5-آمینو-2-هیدروکسی بنزوئیک اسید (5-Amino-2-hydroxybenzoic acid) یک ترکیب شیمیایی با فرمول مولکولی C7H7NO3 است. این ماده به صورت پودر سفید یا زرد رنگ بوده و در آب به راحتی حل می‌شود.
خواص شیمیایی 5-آمینو-2-هیدروکسی بنزوئیک اسید
این ماده یک ترکیب شیمیایی آلی است که از پیوند بین یک حلقه بنزن، دو گروه هیدروکسیل و یک گروه آمین تشکیل شده است. این ماده در آب به راحتی حل می‌شود و محلول آن قلیایی است. 5-آمینو-2-هیدروکسی بنزوئیک اسید در دمای 217 درجه سانتیگراد ذوب می‌شود و در دمای 270 درجه سانتیگراد می‌جوشد.
کاربردهای 5-آمینو-2-هیدروکسی بنزوئیک اسید
5-آمینو-2-هیدروکسی بنزوئیک اسید کاربردهای زیادی در صنایع مختلف دارد. از جمله این کاربردها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تولید مواد افزودنی غذایی
5-آمینو-2-هیدروکسی بنزوئیک اسید به عنوان یک نگهدارنده غذایی استفاده می‌شود. این ماده می‌تواند باعث جلوگیری از رشد باکتری‌ها و قارچ‌ها در مواد غذایی شود.
- تولید مواد آرایشی و بهداشتی
5-آمینو-2-هیدروکسی بنزوئیک اسید در تولید مواد آرایشی و بهداشتی مانند کرم‌ها، لوسیون‌ها و ژل‌ها استفاده می‌شود. این ماده می‌تواند باعث محافظت از پوست در برابر نور خورشید و آلودگی شود.
- تولید داروها
5-آمینو-2-هیدروکسی بنزوئیک اسید در تولید داروهایی مانند ضد اسید معده و داروهای ضد التهاب استفاده می‌شود.
ایمنی و سمیت 5-آمینو-2-هیدروکسی بنزوئیک اسید
5-آمینو-2-هیدروکسی بنزوئیک اسید یک ماده شیمیایی نسبتاً ایمن است. تماس پوستی، استنشاقی یا بلع این ماده می‌تواند باعث تحریک خفیف پوست، چشم و دستگاه تنفسی شود. در صورت تماس با این ماده، باید بلافاصله ناحیه تماس را با آب فراوان بشویید و در صورت استنشاق یا بلع، باید فوراً به پزشک مراجعه کرد.
شرایط نگهداری 5-آمینو-2-هیدروکسی بنزوئیک اسید
5-آمینو-2-هیدروکسی بنزوئیک اسید باید در مکانی خشک و خنک نگهداری شود. این ماده نباید در معرض نور مستقیم خورشید قرار گیرد، زیرا در صورت قرار گرفتن در معرض نور، خاصیت خود را از دست می‌دهد.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.