گلوتن (Gluten) یک پروتئین طبیعی است که در برخی از غلات مانند گندم، جو، جو دوسر و یولاف یافت می‌شود. گلوتن به‌طور خاص از دو پروتئین به نام‌های گلئادین و گلیادین تشکیل شده است. این پروتئین‌ها وقتی با آب مخلوط می‌شوند، شبکه‌ای از رشته‌ها را به‌وجود می‌آورند که به مواد غذایی خاصیت کشسانی و ساختاری می‌دهد. گلوتن به‌طور عمده در صنعت نان‌پزی، شیرینی‌پزی و دیگر فرآیندهای تولید غذا به‌کار می‌رود.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: G5004
cas number: 8002-80-0
گرید: Synthesis
| انتخاب پکیج | |
|---|---|
| catalog number | G5004 |
| cas number | 8002-80-0 |
| شرکت سازنده | سیگما |
| کشور سازنده | آمریکا |
| نام لاتین | Gluten from wheat |
| گرید | Synthesis |
| مشاهده در سایت اصلی | https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sigma/g5004?lang=en®ion=GB |
۳-آمینو-۱و۲-پروپان‌دی‌اُل که با نام سرینول (Serinol) هم شناخته می‌شود، یک ترکیب آلی با ساختار ساده است که همزمان دارای گروه‌های عاملی آمین (NH₂) و دو گروه هیدروکسیل (OH) است. این ویژگی‌ها باعث شده این ماده در صنایع شیمیایی، داروسازی، بیوتکنولوژی و سنتز پلیمر کاربرد داشته باشد.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 818522
cas number:616-30-8
گرید:for synthesis
موجود در انبار
1و8-دی برومو اوکتان (1,8-Dibromoctane) یک ترکیب آلی است که شامل دو گروه برم (Br) است که در موقعیت‌های 1 و 8 روی زنجیره کربنی هشت‌تایی (اوکتان) قرار دارند. این ترکیب به عنوان یک هالید آلی شناخته می‌شود و در برخی واکنش‌های شیمیایی استفاده می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: D42607
cas number:4549-32-0
گرید: آنالیز
موجود در انبار
۳-کلروبنزالدهید (3-Chlorobenzaldehyde) یک ترکیب آلی آروماتیک از خانواده آلدهیدهای کلردار است. این ماده از مشتقات بنزالدهید بوده که در موقعیت ۳ (متا) حلقه بنزن، یک اتم کلر دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: C23403
cas number:587-04-2
گرید: آنالیز
موجود در انبار
1و5-دی فنیل کاربازاید (1,5-Diphenylcarbazide) یک ترکیب شیمیایی آلی است که به‌طور عمده در آزمایش‌های شیمیایی برای شناسایی و تعیین غلظت یون‌های آهن (III) (Fe³⁺) استفاده می‌شود. این ترکیب به عنوان یک عامل شناساگر در آنالیز رنگی به کار می‌رود.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 103091
cas number:140-22-7
گرید:analysis
موجود در انبار
آمیدوکلرید جیوه (Mercury(II) amide chloride) یک ترکیب شیمیایی است که از جیوه (Hg) به همراه گروه آمید (NH₂) و کلرید (Cl) تشکیل می‌شود. این ترکیب به دلیل ویژگی‌های خاص خود در برخی از صنایع کاربرد دارد، اما به دلیل سمیت بالا، استفاده از آن باید با احتیاط انجام شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 10005
cas number: 10124-48-8
گرید: Material Science, Chemical Synthesis, Chromatography, Analytical and many others
موجود در انبار
شنبه تا چهارشنبه 09:00 تا 17:00
شرکت تحقیقاتی بازرگانی شیمی بان به شماره ثبت 567695 از ابتدای دهه نود با هدف ارائه خدمات برتر آزمایشگاهی و معرفی تکنولوژی روز دنیا شروع به فعالیت نمود
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.