اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 100804
CAS Number: 87-69-4
گرید: غذایی / دارویی / تحقیقاتی
L-تارتاریک اسید (L-(+)-Tartaric Acid) یک اسید آلی طبیعی است با فرمول مولکولی C₄H₆O₆ و جرم مولی تقریبی 150.09 g/mol. این ترکیب بهصورت بلورهای بیرنگ یا پودر سفید ظاهر میشود و در آب بهخوبی محلول است.
فرم L آن از نظر نوری فعال بوده و در بسیاری از میوهها مانند انگور یافت میشود. این ماده یکی از اسیدهای طبیعی مهم در صنایع غذایی و شیمی آلی است.
این ترکیب دارای دو گروه کربوکسیلیک و دو گروه هیدروکسی است که سبب خاصیت دوپروتیک، قابلیت کلاتسازی فلزات و پایداری شیمیایی مناسب آن میشود. در محلولهای آبی بهعنوان تنظیمکننده pH و عامل بافری عمل میکند.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام شیمیایی / همنامها | L-(+)-Tartaric Acid؛ (2R,3R)-2,3-Dihydroxybutanedioic Acid |
| فرمول شیمیایی | C₄H₆O₆ |
| جرم مولی | ≈ 150.09 g/mol |
| ظاهر فیزیکی | پودر سفید یا بلورهای شفاف بیبو |
| نقطه ذوب | حدود 170-172 °C |
| حلالیت | محلول در آب، الکل و گلیسرول |
| ویژگی برجسته | قابلیت کلاتسازی فلزات، دوپروتیک بودن و کاربرد در بافرها |
L-تارتاریک اسید یکی از مهمترین اسیدهای آلی طبیعی با خواص دوپروتیک و پایداری بالا است. بهدلیل نقش مؤثرش در کنترل اسیدیته و ایجاد تعادل یونی، در صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی بهطور گسترده استفاده میشود.
| انتخاب پکیج | |
|---|---|
| catalog number | 100804 |
| cas number | 87-69-4 |
| شرکت سازنده | مرک |
| کشور سازنده | آلمان |
| نام لاتین | L(+)-Tartaric acid |
| شرایط نگهداری | Store at +5°C to +30°C |
| گرید | for analysis EMSURE® ACS,ISO,Reag. Ph Eur |
| مشاهده در سایت اصلی | https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/mm/100804?lang=en®ion=GB |
سدیم کلرید (Sodium Chloride) یک ترکیب معدنی یونی بسیار پایدار و پرکاربرد است که بهصورت کریستالهای سفید و بدون بو عرضه میشود. این ماده در آزمایشگاهها، صنایع غذایی، دارویی، بیولوژی، محلولسازی و فرآیندهای شیمیایی کاربرد گسترده دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 106404
CAS Number: 7647-14-5
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
متانول (Methanol) یک الکل ساده، قطبی و بسیار پرکاربرد است که بهصورت مایع شفاف و بیرنگ عرضه میشود. این ماده به عنوان حلال عمومی در سنتز آلی، استخراج، کروماتوگرافی، فرآیندهای صنعتی و بسیاری کاربردهای آزمایشگاهی مورد استفاده قرار میگیرد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 106007
CAS Number: 67-56-1
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
سودوموناس سلکتیو آگار (Pseudomonas Selective Agar) یک محیط انتخابی قدرتمند است که برای جداسازی و شناسایی گونههای Pseudomonas، بهویژه Pseudomonas aeruginosa، از نمونههای غذایی، محیطی و آب طراحی شده است. وجود ترکیبات مهارکننده رشد باکتریهای مزاحم، این محیط را برای جداسازی اختصاصی سودوموناس بسیار کاربردی میسازد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 107620
گرید: آزمایشگاهی / میکروبیولوژی
موجود در انبار
پپتون کازئین (Casein Peptone) یک منبع نیتروژن آلی بسیار مغذی است که از هضم آنزیمی کازئین شیر بهدست میآید و یکی از اجزای اصلی بسیاری از محیطهای کشت میکروبی محسوب میشود. این ماده حاوی پپتیدها، آمینواسیدها و فاکتورهای رشد بوده و برای رشد طیف وسیعی از باکتریها، قارچها و میکروارگانیسمهای حساس استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 107213
گرید: آزمایشگاهی / میکروبیولوژی
موجود در انبار
۱و۴-نفتوکینون (1,4-Naphthoquinone) یک ترکیب آروماتیک اکسیدشده از خانواده نفتالن است که بهصورت جامد زرد تا نارنجی ارائه میشود. این ماده در سنتز آلی، صنایع دارویی، تولید رنگها، و بهعنوان عامل اکسیدکننده در واکنشهای شیمیایی کاربرد گسترده دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 806215
CAS Number: 130-15-4
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
نظرات
هنوز هیچ نقدی وجود ندارد.