اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 100804
CAS Number: 87-69-4
گرید: غذایی / دارویی / تحقیقاتی
L-تارتاریک اسید (L-(+)-Tartaric Acid) یک اسید آلی طبیعی است با فرمول مولکولی C₄H₆O₆ و جرم مولی تقریبی 150.09 g/mol. این ترکیب به‌صورت بلورهای بی‌رنگ یا پودر سفید ظاهر می‌شود و در آب به‌خوبی محلول است.
فرم L آن از نظر نوری فعال بوده و در بسیاری از میوه‌ها مانند انگور یافت می‌شود. این ماده یکی از اسیدهای طبیعی مهم در صنایع غذایی و شیمی آلی است.
این ترکیب دارای دو گروه کربوکسیلیک و دو گروه هیدروکسی است که سبب خاصیت دوپروتیک، قابلیت کلات‌سازی فلزات و پایداری شیمیایی مناسب آن می‌شود. در محلول‌های آبی به‌عنوان تنظیم‌کننده pH و عامل بافری عمل می‌کند.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام شیمیایی / هم‌نام‌ها | L-(+)-Tartaric Acid؛ (2R,3R)-2,3-Dihydroxybutanedioic Acid |
| فرمول شیمیایی | C₄H₆O₆ |
| جرم مولی | ≈ 150.09 g/mol |
| ظاهر فیزیکی | پودر سفید یا بلورهای شفاف بی‌بو |
| نقطه ذوب | حدود 170-172 °C |
| حلالیت | محلول در آب، الکل و گلیسرول |
| ویژگی برجسته | قابلیت کلات‌سازی فلزات، دوپروتیک بودن و کاربرد در بافرها |
L-تارتاریک اسید یکی از مهم‌ترین اسیدهای آلی طبیعی با خواص دوپروتیک و پایداری بالا است. به‌دلیل نقش مؤثرش در کنترل اسیدیته و ایجاد تعادل یونی، در صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی به‌طور گسترده استفاده می‌شود.
| انتخاب پکیج | |
|---|---|
| catalog number | 100804 |
| cas number | 87-69-4 |
| شرکت سازنده | مرک |
| کشور سازنده | آلمان |
| نام لاتین | L(+)-Tartaric acid |
| شرایط نگهداری | Store at +5°C to +30°C |
| گرید | for analysis EMSURE® ACS,ISO,Reag. Ph Eur |
| مشاهده در سایت اصلی | https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/mm/100804?lang=en®ion=GB |
دی‌آمینوبوتان دی هیدروکلراید (Diaminobutane dihydrochloride) یک ترکیب شیمیایی است که از ترکیب دو گروه آمین (-NH₂) با ساختار بوتان (C₄H₁₀) تشکیل شده است. این ترکیب معمولاً به صورت نمک دی هیدروکلرید در دسترس است.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 821980
cas number:333-93-7
گرید:for synthesis
موجود در انبار
اطلاعات کوتاه محصول:
کاتالوگ نامبر: 107620
گرید: for microbiology
موجود در انبار
اطلاعات کوتاه محصول:
کاتالوگ نامبر: 107229
گرید: for Biotechnology and Microbiology
موجود در انبار
محیط کشت پپتون کازئین (Peptone Casein Agar) یکی از محیط‌های کشت مغذی است که به طور ویژه برای رشد و شناسایی باکتری‌ها و میکروارگانیسم‌ها طراحی شده است. این محیط کشت به دلیل ترکیبات خاص خود که شامل پپتون و کازئین است، به رشد باکتری‌های مختلف کمک می‌کند و همچنین امکان شناسایی فعالیت‌های آنزیمی خاص مانند تجزیه کازئین را فراهم می‌آورد.
اطلاعات کوتاه محصول :
catalog number : 1.07213
گرید : میکروبی
موجود در انبار
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.