اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 800380
CAS Number: 6915-15-7
گرید: خوراکی / دارویی / بیوشیمی / آزمایشگاهی
DL-مالئیک اسید (DL-Malic acid) یک اسید آلی طبیعی از خانواده دی‌کربوکسیلیک‌ها با فرمول شیمیایی C₄H₆O₅ و جرم مولی ≈ 134.09 g/mol است. این ترکیب به‌صورت پودر کریستالی سفید رنگ و با طعم ترش و ملایم دیده می‌شود. مالئیک اسید در آب و الکل محلول بوده و نقش کلیدی در متابولیسم انرژی سلولی دارد، زیرا یکی از متابولیت‌های چرخه اسید سیتریک (چرخه کربس) محسوب می‌شود.
در صنایع غذایی به‌عنوان تنظیم‌کننده pH، طعم‌دهنده و آنتی‌اکسیدان استفاده می‌شود و در محصولات دارویی، بیوشیمیایی و آرایشی نیز کاربرد دارد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام شیمیایی / هم‌نام‌ها | DL-Malic acid؛ 2-Hydroxybutanedioic acid؛ ±-Malic acid |
| فرمول شیمیایی | C₄H₆O₅ |
| جرم مولی | ≈ 134.09 g/mol |
| ظاهر فیزیکی | پودر کریستالی سفید |
| نقطه ذوب | ≈ 130 °C |
| حلالیت | محلول در آب و الکل، نامحلول در اتر |
| pKa₁ / pKa₂ | 3.4 / 5.1 |
| ویژگی خاص | دارای دو ایزومر نوری (D و L)، فرم DL ترکیب راسمیک آن است |
DL-مالئیک اسید یکی از اسیدهای آلی مهم با کاربردهای گسترده در صنایع غذایی، دارویی و بیوشیمیایی است. پایداری بالا، طعم ملایم و نقش حیاتی در مسیرهای متابولیکی، آن را به ماده‌ای ضروری در تحقیقات و فرمولاسیون‌های صنعتی تبدیل کرده است.
| انتخاب پکیج | 250 گرم, 1 کیلوگرم |
|---|---|
| catalog number | 800380 |
| cas number | 110-16-7 |
| شرکت سازنده | مرک |
| کشور سازنده | آلمان |
| نام لاتین | Maleic acid |
| شرایط نگهداری | Store below +30°C |
| گرید | for synthesis |
| مشاهده در سایت اصلی | https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/mm/800380?lang=en®ion=CA |
اولین پرسش یا تجربه را شما با دیگران به اشتراک بگذارید.
نظر شما برای ما ارزشمند است.ایمیل شما منتشر نمی‌شود.
متانول (Methanol) یک الکل ساده، قطبی و بسیار پرکاربرد است که به‌صورت مایع شفاف و بی‌رنگ عرضه می‌شود. این ماده به عنوان حلال عمومی در سنتز آلی، استخراج، کروماتوگرافی، فرآیندهای صنعتی و بسیاری کاربردهای آزمایشگاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 106007
CAS Number: 67-56-1
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
آمیدوکلرید جیوه (Mercury(II) Amidochloride) یک ترکیب غیرآلی حاوی جیوه است که معمولاً به‌صورت پودر سفید تا زرد کم‌رنگ مشاهده می‌شود. این ماده در سنتزهای شیمیایی، پژوهش‌های معدنی و مطالعات مربوط به ترکیبات جیوه کاربرد دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 10005
CAS Number: 10124-48-8
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
ان‌هپتان (n-Heptane) یک هیدروکربن آلیفاتیک خطی، بسیار فرار و بی‌رنگ است که به‌عنوان حلال غیرقطبی در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده به دلیل خلوص بالا، نقطه جوش ثابت و عدم واکنش‌پذیری، گزینه‌ای ایده‌آل برای کروماتوگرافی، استخراج، فرمولاسیون‌های صنعتی و کاربردهای آزمایشگاهی است.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 104379
CAS Number: 142-82-5
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
۱و۴-نفتوکینون (1,4-Naphthoquinone) یک ترکیب آروماتیک اکسیدشده از خانواده نفتالن است که به‌صورت جامد زرد تا نارنجی ارائه می‌شود. این ماده در سنتز آلی، صنایع دارویی، تولید رنگ‌ها، و به‌عنوان عامل اکسیدکننده در واکنش‌های شیمیایی کاربرد گسترده دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 806215
CAS Number: 130-15-4
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
اسید نیتریک ۶۵٪ (Nitric Acid 65%) یک اسید معدنی قوی و اکسیدکننده است که به‌صورت مایع بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ مشاهده می‌شود و در آنالیزهای شیمیایی، تولید نیترات‌ها، صنایع فلزکاری، رسوب‌دهی و فرآیندهای آزمایشگاهی استفاده می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 100443
CAS Number: 7697-37-2
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
