پروتئیناز کد P8044 اصلی سیگما

پروتئیناز کد P8044 اصلی سیگما

  • آنزیم پروتئولیتیک؛ تجزیه‌کننده پیوندهای پپتیدی
  • پودر سفید/کرم یا محلول آنزیمی؛ محلول در آب
  • ویژگی: فعالیت وابسته به pH و دما؛ حساس به حرارت بالا
  • کاربرد: صنایع غذایی، شوینده‌ها، پژوهش‌های بیوشیمی و داروسازی

اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: P8044
CAS Number: 39450-01-6
گرید: صنعتی / غذایی / تحقیقاتی

  ... people are viewing this right now

  Share

تاریخ آخرین به روزرسانی : یکشنبه 06 مهر 1404 - 18:29

در حال حاضر این محصول در انبار موجود نیست و در دسترس نمی باشد.

پروتئیناز (Proteinase) یا پروتئاز گروهی از آنزیم‌ها هستند که با هیدرولیز پیوندهای پپتیدی، پروتئین‌ها را به پپتیدها و اسیدهای آمینه تجزیه می‌کنند. این آنزیم‌ها در متابولیسم سلولی، هضم غذا و بسیاری از فرآیندهای زیستی نقش حیاتی دارند. بسته به منبع استخراج (گیاهی، حیوانی یا میکروبی)، پروتئینازها در فرم‌های مختلفی ارائه می‌شوند و خواص متفاوتی از جمله فعالیت در pH یا دماهای مختلف دارند. در صنعت، پروتئینازها به عنوان کاتالیزورهای طبیعی در صنایع غذایی، دارویی و شوینده‌ها بسیار ارزشمند هستند.

ویژگی‌ها و خواص

ویژگی توضیحات
نام شیمیایی / هم‌نام‌ها Proteinase؛ Protease؛ Peptidase
ماهیت آنزیم پروتئولیتیک؛ کاتالیزور زیستی
شکل ظاهری پودر سفید/کرم یا محلول آنزیمی
حلالیت محلول در آب؛ حساس به حرارت بالا
ویژگی بارز تجزیه‌کننده پیوندهای پپتیدی؛ فعالیت وابسته به شرایط pH و دما

کاربردها

  • صنایع غذایی: بهبود فرآیندهای هضم پروتئین، نرم‌کننده گوشت، تهیه پنیر
  • صنایع شوینده: تجزیه پروتئین‌های لکه‌ها و افزایش کارایی شستشو
  • پژوهش‌های بیوشیمی و بیوتکنولوژی: مطالعه ساختار و عملکرد پروتئین‌ها
  • کاربردهای دارویی: استفاده در درمان‌های خاص یا تولید داروهای آنزیمی

ایمنی و نگهداری

  • غبار آنزیم ممکن است باعث حساسیت تنفسی یا پوستی شود
  • باید در ظروف دربسته، خشک و در دمای پایین نگهداری شود
  • از تماس مستقیم با چشم‌ها جلوگیری گردد

نتیجه‌گیری

پروتئیناز یکی از مهم‌ترین آنزیم‌های صنعتی و تحقیقاتی است که با توانایی تجزیه پروتئین‌ها، نقشی کلیدی در بیولوژی، صنایع غذایی و شوینده‌ها ایفا می‌کند و ابزاری پرکاربرد برای تحقیقات زیستی محسوب می‌شود.

انتخاب پکیج

,

catalog number

P8044

cas number

39450-01-6

شرکت سازنده

سیگما

کشور سازنده

آمریکا

نام لاتین

Proteinase K from Tritirachium album

شرایط نگهداری

−20°C

گرید

for synthesis

مشاهده در سایت اصلی

https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sigma/p8044?lang=en®ion=GB

0.00
0 reviews
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
اولین نفری باشید که بررسی می کند “پروتئیناز کد P8044 اصلی سیگما”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد الزامی است.

این فیلد الزامی است.

این فیلد الزامی است.

بررسی

هنوز دیدگاهی داده نشده است.

سبد خرید من
دسته بندی ها
شنبه تا چهارشنبه ۸:۳۰ تا ۱۷:۰۰ آنلاین هستیم
خانم مسعودی
خانم مسعودی
کارشناس فروش
ارسال پیام
خانم مقدسی
خانم مقدسی
کارشناس فروش
ارسال پیام
خانم ابراهیمی
خانم ابراهیمی
کارشناس فروش
ارسال پیام
خانم سعادتی
خانم سعادتی
کارشناس فروش
ارسال پیام
خانم اصغریان
خانم اصغریان
کارشناس فروش
ارسال پیام
خانم سعیدی
خانم سعیدی
کارشناس فروش
ارسال پیام
Call Now Button