اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: M5885
CAS Number: 6363-53-7
گرید: بیوشیمیایی / غذایی / تحقیقاتی
مالتوز (Maltose) یا مالتشکر، یک دیساکارید طبیعی با فرمول شیمیایی C₁₂H₂₂O₁₁ و جرم مولی حدود 342.30 g/mol است. این قند از دو واحد گلوکز که از طریق پیوند گلیکوزیدی α(1→4) به هم متصل شدهاند تشکیل شده است. مالتوز به صورت پودر سفید بلوری با طعم ملایم و شیرین دیده میشود و به راحتی در آب حل میگردد.
مالتوز به طور طبیعی در فرایند جوانهزدن غلاتی مانند جو تولید میشود و یکی از محصولات میانی در هیدرولیز نشاسته است. این قند در صنایع غذایی، داروسازی و بیوشیمی نقش مهمی دارد و به عنوان منبع انرژی سریعالاثر در سلولها استفاده میشود.
در آزمایشگاهها، مالتوز به عنوان سوبسترا در مطالعات آنزیمی و نیز در محیطهای کشت سلولی و میکروبی برای تأمین انرژی کاربرد دارد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام شیمیایی / همنامها | Maltose ؛ Malt Sugar |
| فرمول شیمیایی | C₁₂H₂₂O₁₁ |
| جرم مولی | ≈ 342.30 g/mol |
| ظاهر فیزیکی | پودر یا کریستال سفید با طعم ملایم و شیرین |
| حلالیت | بهخوبی در آب محلول است |
| ویژگی برجسته | منبع انرژی طبیعی، سوبسترا در مطالعات بیوشیمیایی |
مالتوز یک دیساکارید طبیعی و قابلهضم است که به عنوان منبع انرژی در صنایع غذایی، داروسازی و تحقیقات علمی مورد استفاده قرار میگیرد. پایداری بالا و ویژگیهای فیزیولوژیکی آن موجب شده در فرمولاسیونهای تحقیقاتی و صنعتی اهمیت ویژهای پیدا کند.
| انتخاب پکیج | |
|---|---|
| catalog number | M5885 |
| cas number | 6363-53-7 |
| شرکت سازنده | سیگما |
| کشور سازنده | آمریکا |
| نام لاتین | D-(+)-Maltose monohydrate |
| گرید | from potato, ≥99% |
| مشاهده در سایت اصلی | https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sial/m5885?lang=en®ion=GB |
پپتون پروتئوز (Proteose Peptone) یک منبع نیتروژن آلی بسیار مغذی و باکیفیت است که در ساخت انواع محیطهای کشت میکروبی بهویژه برای رشد باکتریهای سریعالرشد، ارگانیسمهای سختپسند و میکروبهای بیماریزا استفاده میشود. این ماده از هضم آنزیمی پروتئینها به دست آمده و به دلیل محتوای بالای پپتیدها و آمینواسیدها ارزش غذایی بالایی دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 107229
گرید: آزمایشگاهی / میکروبیولوژی
موجود در انبار
متانول (Methanol) یک الکل ساده، قطبی و بسیار پرکاربرد است که بهصورت مایع شفاف و بیرنگ عرضه میشود. این ماده به عنوان حلال عمومی در سنتز آلی، استخراج، کروماتوگرافی، فرآیندهای صنعتی و بسیاری کاربردهای آزمایشگاهی مورد استفاده قرار میگیرد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 106007
CAS Number: 67-56-1
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
۳-کلروبنزالدهید (3-Chlorobenzaldehyde) یک ترکیب آروماتیک با گروه آلدهیدی و کلر در موقعیت متا است که بهصورت مایع بیرنگ تا زرد کمرنگ عرضه میشود. این ماده بهعنوان یک واسطه مهم در سنتز آلی، تولید داروها، آفتکشها، عطرها و ترکیبات آروماتیک عملکردی استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: C23403
CAS Number: 587-04-2
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
سودوموناس سلکتیو آگار (Pseudomonas Selective Agar) یک محیط انتخابی قدرتمند است که برای جداسازی و شناسایی گونههای Pseudomonas، بهویژه Pseudomonas aeruginosa، از نمونههای غذایی، محیطی و آب طراحی شده است. وجود ترکیبات مهارکننده رشد باکتریهای مزاحم، این محیط را برای جداسازی اختصاصی سودوموناس بسیار کاربردی میسازد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 107620
گرید: آزمایشگاهی / میکروبیولوژی
موجود در انبار
۳-آمینو-۱و۲-پروپاندیول (3-Amino-1,2-propanediol) یک ترکیب آلی با گروههای عاملی آمین و دیال است که بهصورت مایع یا جامد ویسکوز بیرنگ تا زرد کمرنگ عرضه میشود. این ماده به دلیل داشتن گروههای فعال، بهعنوان واسطه مهم در سنتز آلی، تولید ترکیبات دارویی، بیوشیمیایی و فرآوردههای تخصصی استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 818522
CAS Number: 616-30-8
گرید: آزمایشگاهی / بیوشیمیایی
موجود در انبار
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.