آنزیم پکتیناز(Pectinase from Rhizopus sp.)

فرم درخواست قیمت

فروش آنزیم پکتیناز

پکتیناز (انگلیسی: Pectinase) آنزیمی است که سبب تجزیهٔ پکتین می‌شود که نوعی پلی‌ساکارید است که در دیوارهٔ سلول گیاهان یافت کمی شود. این آنزیم را به همراه پکتولیاز و پلی‌گالاکتوروناز، «آنزیم‌های پکتیک» می‌نامند.


شرکت شیمی بان آوش  فعال در زمینه فروش اینترنتی مواد شیمیایی صنعتی و آزمایشگاهی، آماده ارائه خدمات در حوزه فروش محصولات شیمیایی با کیفیت عالی، قیمت مناسب و در مقادیر دلخواه به مشتریان می باشد.  اطلاعات محصول به شرح زیر است و جهت آگاهی از قیمت و خرید این محصول می توانید  جدول مشخصات زیر را ملاحظه فرمایید.

از این آنزیم جهت تسریع استخراج آب‌میوه از پوره میوه‌ها به‌ویژه سیب و چیکو استفاده می‌شود. این آنزیم را همچنین از سال ۱۹۶۰ در صنایع شراب‌سازی به‌کار برده‌اند.

پکتیناز را می‌توان از قارچ‌هایی نظیر آسپرژیلوس سیاه استخراج کرد. این آنزیم در دمای ۴۵ تا ۵۵ سانتی‌گراد و پی‌اچ ۳ تا ۶٫۵ بهتر عمل می‌کند

برمبنای 0 دیدگاه

0.00 سراسر
0%
0%
0%
0%
0%
اولین دیدگاه را ثبت کنید “آنزیم پکتیناز(Pectinase from Rhizopus sp.)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات

هیچ دیدگاهی ثبت نشده است.

بستن
دسته بندی محصولات
منو
بستن

سبد خرید

اخیرا مشاهده شده

بستن

بستن

دسته بندی ها

استعلام قیمت
×
آقای رجبی (09192563812) Whatsapp chat
خانم دهقانی (09332693843) Whatsapp chat
FAQ
Call Now Button