یوروپیوم نیترات (Europium(III) nitrate hydrate) یک ترکیب شیمیایی است که از یوروپیوم (Eu) به عنوان یون فلزی و نیترات (NO₃⁻) به عنوان آنیون تشکیل شده است. این ماده به طور معمول به صورت هیدراته (ترکیب شده با مولکولهای آب) موجود است. یوروپیوم یک فلز خاکی کمیاب از گروه لانتانیدها است و به دلیل ویژگیهای خاص خود در صنایع مختلف، به ویژه در زمینههای نوری و الکترونیکی کاربرد دارد.