فولین ریجنت (Folin reagent)، که به نام معرف فولین-سیوکالتو نیز شناخته میشود، یک محلول شیمیایی است که برای تعیین میزان ترکیبات فنولی و آنتیاکسیدانها در نمونههای بیولوژیکی و شیمیایی استفاده میشود. این معرف به طور ویژه در آزمایشهای اسیدهای فنولی و آنتیاکسیدانها به کار میرود.