سیناپیک اسید (Sinapic acid) یک ترکیب فنولی طبیعی است که در بسیاری از گیاهان یافت میشود و بهویژه در برخی از دانهها، میوهها، و سبزیجات مانند سنبلالطیب و بروکلی موجود است. این ترکیب بهعنوان یک آنتیاکسیدان و ضد التهاب در بدن عمل میکند و همچنین در تولید برخی از ترکیبات بیوشیمیایی و دارویی کاربرد دارد.