دولسیتول (Dulcitol) که همچنین با نام متیل گلوکوزیتول یا سوربیتول-6-فسفات نیز شناخته میشود، یک الکل قند است که بهطور طبیعی در برخی از گیاهان و محصولات غذایی یافت میشود. این ترکیب بهعنوان یک شیرینکننده کمکالری و همچنین در تحقیقات علمی و دارویی کاربرد دارد.