Casein sodium salt به عنوان یک ماده پودری سفید رنگ یا به صورت تودهای جامد در دسترس است. این ترکیب در آب قابل حل است و در محیط آبی تشکیل کلوئیدهای پروتئینی میدهد. این ویژگی باعث میشود که Casein sodium salt به عنوان یک ماده ضخیمکننده و پایدارکننده در محصولات غذایی مانند آب پنیر، بستنی، سسها، پودینگ و محصولات پروتئینی استفاده شود.
علاوه بر استفاده در صنایع غذایی، Casein sodium salt در صنایع دارویی و آرایشی نیز کاربردهایی دارد. در تولید قرصها و کپسولهای دارویی، Casein sodium salt به عنوان یک ماده پایدارکننده و حامل برای مواد موثره استفاده میشود. همچنین، در تولید محصولات آرایشی مانند لوسیونها و کرمها، Casein sodium salt به عنوان یک عامل ضخیمکننده و پایدارکننده به کار میرود.
از لحاظ ایمنی، Casein sodium salt به طور عمومی به عنوان یک ماده مطمئن و غیرسمی در نظر گرفته میشود. با این حال، برای استفاده در صنایع غذایی، دارویی یا آرایشی، همواره باید دستورالعملهای ایمنی و استفاده صحیح را رعایت کرد و به مقررات و استانداردهای مربوطه پایبند بود.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.