اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: G1626
CAS Number: 142-47-2
گرید: غذایی / بیوشیمی / آزمایشگاهی
اِل-گلوتامیک اسید مونو سدیم سالت هیدرات (L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate؛ MSG·H₂O) نمک تک‌سدیمیِ اسید ال-گلوتامیک در فرم آب‌پوش است که معمولاً به‌صورت پودر/بلور سفید و بی‌بو دیده می‌شود. این ماده در آب به‌خوبی حل می‌شود و محلول‌هایی با pH نزدیک به خنثی ایجاد می‌کند. به‌دلیل پایداری، خنثی‌بودن نسبی و سازگاری زیستی، هم در پژوهش‌های بیوشیمی/کشت سلولی و هم به‌عنوان تقویت‌کنندهٔ طعم «اومامی» در صنایع غذایی کاربرد دارد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام شیمیایی | اِل-گلوتامیک اسید مونو سدیم سالت هیدرات (MSG·H2O) |
| فرمول مولکولی | C5H8NNaO4·H2O (هم‌ارز: C5H10NO5Na) |
| جرم مولی | ≈ 187.13 g/mol (آب‌پوش) | بدون آب: ≈ 169.11 g/mol |
| شکل ظاهری | پودر/بلور سفید، بی‌بو؛ مزهٔ اومامی مشخص |
| حلالیت | بسیار محلول در آب؛ نامحلول در حلال‌های غیرقطبی |
| ویژگی بارز | سازگار با سامانه‌های زیستی؛ پایداری خوب؛ ایجاد محلول‌های نزدیک به خنثی |
این نمک آب‌پوش با حلالیت بالا، پایداری مناسب و سازگاری زیستی، گزینه‌ای استاندارد برای پژوهش‌های بیوشیمی/کشت سلولی و نیز افزودنی مطمئن در صنایع غذایی است—به‌شرط انتخاب گرید مناسب و نگهداری خشک.
| انتخاب پکیج | |
|---|---|
| catalog number | G1626 |
| cas number | 142-47-2 |
| شرکت سازنده | سیگما |
| کشور سازنده | آمریکا |
| نام لاتین | L-Glutamic acid monosodium salt hydrate |
| شرایط نگهداری | room temp |
| گرید | سنتز |
| مشاهده در سایت اصلی | https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sigma/g1626?lang=en®ion=GB |
۳-کلروبنزالدهید (3-Chlorobenzaldehyde) یک ترکیب آلی آروماتیک از خانواده آلدهیدهای کلردار است. این ماده از مشتقات بنزالدهید بوده که در موقعیت ۳ (متا) حلقه بنزن، یک اتم کلر دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: C23403
cas number:587-04-2
گرید: آنالیز
موجود در انبار
دی اتیل تارتارات (Diethyl tartrate) یک ترکیب آلی است که از خانواده استرها محسوب می‌شود. این ترکیب به طور عمده در صنایع شیمیایی و دارویی استفاده می‌شود و به عنوان یک ماده میانجی در سنتزهای شیمیایی مختلف کاربرد دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 818685
cas number:13811-71-7
گرید:for synthesis
موجود در انبار
سدیم کلراید (Sodium Chloride) با فرمول شیمیایی NaCl یکی از رایج‌ترین و شناخته‌شده‌ترین ترکیبات شیمیایی است. این ماده معمولاً به‌عنوان نمک خوراکی شناخته می‌شود و در بسیاری از صنایع و کاربردهای روزمره استفاده می‌شود. سدیم کلراید به‌صورت کریستال‌های سفید یا پودر سفید یافت می‌شود و در آب به‌راحتی حل می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 106404
cas number: 7647-14-5
گرید: for analysis EMSURE® ACS,Reag. Ph Eur
موجود در انبار
متانول گرید آنالیز (Methanol Analytical Grade) یکی از خالص‌ترین انواع متانول موجود در بازار است که مخصوص استفاده در آزمایشگاه‌ها و صنایع حساس به خلوص بالا تولید می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 106009
cas number:67-56-1
گرید:آنالیز
موجود در انبار
8-هیدروکسی کینولین (8-Hydroxyquinoline) یک ترکیب آلی است که به گروه کینولین‌ها تعلق دارد. این ماده از ترکیب یک حلقه آروماتیک (کینولین) با گروه هیدروکسی (-OH) در موقعیت 8 به دست می‌آید. این ترکیب در صنایع شیمیایی، دارویی و تحقیقاتی کاربرد دارد و به عنوان یک کلات‌کننده، ضد میکروب و ضد قارچ شناخته می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 252565
cas number:148-24-3
گرید:ACS reagent
موجود در انبار
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.