اتیل استات (Ethyl Acetate) یک استر آلی مهم و پرکاربرد است که بهصورت مایع بیرنگ و فرار با بوی مشخص و مطلوب عرضه میشود. این ماده یکی از پرمصرفترین حلالهای آلی در صنایع مختلف بهویژه رنگسازی، چسب، آرایشیبهداشتی، دارویی و غذایی است.
اتیل استات به دلیل فراریت مناسب، سمیت پایینتر نسبت به بسیاری از حلالها و سازگاری با طیف وسیعی از مواد، در آزمایشگاهها به عنوان حلال عمومی، استخراجکننده و جزء فاز متحرک در کروماتوگرافی استفاده میشود. در صنایع غذایی نیز بهعنوان حلال طعمدهندهها و فرمولاسیونهای ویژه به کار میرود. این ماده همچنین در تولید جوهر، رزین، پوششها و مواد پلیمری اهمیت دارد.
ویژگیها و مشخصات
| ویژگی |
توضیحات |
| نام / همنامها |
Ethyl Acetate؛ Ethyl Ethanoate |
| فرمول شیمیایی |
C4H8O2 |
| جرم مولی |
88.11 g/mol |
| ظاهر فیزیکی |
مایع بیرنگ، فرار با بوی شیرین |
| حلالیت |
محلول در اغلب حلالهای آلی؛ کممحلول در آب |
| ویژگی کلیدی |
حلال مؤثر، فراریت بالا، سمیت کمتر و مناسب برای کاربردهای آزمایشگاهی و صنعتی |
کاربردها
- حلال در رنگها، جوهرها و چسبها
- کاربرد در استخراج و کروماتوگرافی آزمایشگاهی
- مورد استفاده در صنایع آرایشی و بهداشتی
- حلال طعمدهندهها در صنایع غذایی
- استفاده در تولید پوششها و رزینها
- واسطه در سنتز مواد آلی
ایمنی و نگهداری
- بسیار اشتعالپذیر است؛ دور از شعله و حرارت نگهداری شود.
- در محیط با تهویه مناسب استفاده گردد.
- از استنشاق بخار و تماس مستقیم با پوست خودداری شود.
- در ظرف دربسته و مقاوم ذخیره گردد.
نتیجهگیری
اتیل استات یک حلال آلی پرکاربرد با فراریت بالا و سمیت کمتر است که آن را برای استفاده در صنایع غذایی، آرایشیبهداشتی، رنگسازی، چسب، آزمایشگاهها و فرایندهای صنعتی به گزینهای ایدهآل تبدیل کرده است.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.