آمیلوز (Amylose) پلیساکاریدی طبیعی و یکی از دو جزء اصلی نشاسته است که از واحدهای گلوکز با پیوندهای α(1→4) تشکیل شده است. این ترکیب بهصورت مارپیچ خطی بوده و در مطالعات بیوشیمیایی، صنایع غذایی و پژوهشهای پلیمرهای زیستی کاربرد گسترده دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: A0512
CAS Number: 9005-82-7
گرید: بیوشیمی
آمیلوز (Amylose) یکی از اجزای اصلی نشاسته است که از واحدهای D-گلوکز با پیوندهای گلیکوزیدی α(1→4) ساخته شده است. این ترکیب زنجیرهای خطی و مارپیچی دارد و در آب گرم متورم میشود. آمیلوز هنگام واکنش با ید، ترکیب آبیرنگی ایجاد میکند که بهعنوان نشانهای از حضور آن در نمونهها به کار میرود.
پژوهشگران از آمیلوز برای بررسی ساختار و عملکرد نشاسته استفاده میکنند. بهدلیل ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی خاص، این ترکیب در تحقیقات زیستی، صنایع غذایی، دارویی و مواد زیستپایه اهمیت زیادی دارد. همچنین در مطالعات مرتبط با ویسکوزیته، جذب و رفتار ژلسازی نقش مهمی دارد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام / همنامها | Amylose؛ Linear starch polymer؛ Glucan |
| فرمول شیمیایی | (C₆H₁₀O₅)ₙ |
| جرم مولی | متغیر؛ وابسته به طول زنجیره و منبع استخراج |
| ظاهر فیزیکی | پودر سفید تا کرم روشن |
| حلالیت | در آب سرد نامحلول و در آب گرم با تشکیل ژل ویسکوز حل میشود. |
| پایداری | در محیط خشک و خنک پایدار است؛ رطوبت باعث کاهش کیفیت آن میشود. |
پژوهشگران از آمیلوز در مطالعات ساختار و عملکرد نشاسته استفاده میکنند.
این ترکیب در صنایع غذایی برای بررسی فرآیند ژلسازی و بافت مواد غذایی به کار میرود.
در تولید پلیمرهای زیستی و سیستمهای دارویی رهایش کنترلشده کاربرد دارد.
آمیلوز باید در مکان خشک، خنک و دور از نور نگهداری شود.
ظرف را همیشه دربسته نگه دارید و از تماس آن با رطوبت جلوگیری کنید.
در صورت کار مکرر با این ماده، از تهویه مناسب محیط اطمینان حاصل کنید.
آمیلوز یکی از ترکیبات اصلی نشاسته است که در تحقیقات بیوشیمیایی، صنایع غذایی و دارویی کاربرد گسترده دارد.
| catalog number | A0512 |
|---|---|
| cas number | 9005-82-7 |
| شرکت سازنده | سیگما |
| کشور سازنده | آمریکا |
| نام لاتین | Amylose |
| شرایط نگهداری | Store at 15°C to 25°C -در محیط خشک و خنک، دور از نور مستقیم و رطوبت نگهداری شود. |
| گرید | بیوشیمی |
| مشاهده در سایت اصلی | https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sigma/a0512?lang=en®ion=US |
۳-کلروبنزالدهید (3-Chlorobenzaldehyde) یک ترکیب آروماتیک با گروه آلدهیدی و کلر در موقعیت متا است که بهصورت مایع بیرنگ تا زرد کمرنگ عرضه میشود. این ماده بهعنوان یک واسطه مهم در سنتز آلی، تولید داروها، آفتکشها، عطرها و ترکیبات آروماتیک عملکردی استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: C23403
CAS Number: 587-04-2
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
آب HPLC یک حلال فوقخالص و مناسب برای آنالیزهای کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا است که با کمترین میزان ناخالصی، رسانایی بسیار پایین و جذب UV حداقلی تولید میشود. این آب برای آمادهسازی فازهای متحرک، حلسازی نمونهها و رقیقسازی معرفها در روشهای HPLC و UHPLC مورد استفاده قرار میگیرد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 270733
CAS Number: 7732-18-5
گرید: HPLC
موجود در انبار
۱و۴-فنیلندیآمونیوم دیکلراید (1,4-Phenylenediammonium dichloride) یک نمک آلی آروماتیک است که از پروتوندهی کامل ۱و۴-فنیلندیآمین بهدست میآید و بهصورت جامد کریستالی سفید ارائه میشود. این ماده در سنتز آلی، تهیه پلیمرها، واکنشهای شیمیایی واسطه و تولید ترکیبات آروماتیک عملکردی کاربرد دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 822297
CAS Number: 624-18-0
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
۱و۳-دینیتروبنزن (1,3-Dinitrobenzene) یک ترکیب آروماتیک نیترودار است که به صورت جامد زردرنگ عرضه میشود. این ماده بهعنوان واسطه مهم در سنتز مواد آلی، تولید رنگها، داروها، مواد منفجره و ترکیبات با عملکرد بالا در صنایع شیمیایی مورد استفاده قرار میگیرد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: D194255
CAS Number: 99-65-0
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
۱و۸-دیبرومو اوکتان (1,8-Dibromooctane) یک ترکیب آلی هالوزنه از خانواده دیبرومو آلکانهاست که به صورت مایع بیرنگ تا زرد روشن عرضه میشود. این ماده به عنوان یک واسطه مهم در سنتزهای آلی، تولید پلیمرها، عامل آلکیلکننده و ساخت ترکیبات حدواسط استفاده گسترده دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: D42607
CAS Number: 4549-31-9
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.