ال-آرژنین (L-Arginine) یک اسید آمینه نیمهضروری با فرمول مولکولی C₆H₁₄N₄O₂ و جرم مولی حدود 174.20 g/mol است. این ترکیب بهصورت پودر سفید، بیبو و محلول در آب دیده میشود و در ساختار پروتئینها نقش اساسی دارد.
ال-آرژنین در بدن انسان پیشساز تولید نیتریکاکسید (NO) است که باعث گشاد شدن عروق و بهبود جریان خون میشود. این خاصیت باعث شده که این ماده در مکملهای ورزشی، دارویی و تغذیهای برای تقویت عملکرد قلبیعروقی و افزایش توان فیزیکی مورد استفاده قرار گیرد.
در صنایع بیوتکنولوژی و داروسازی، ال-آرژنین در تولید محیطهای کشت سلولی، داروهای ترمیم زخم، مکملهای تغذیهای و فرمولاسیون داروهای تقویتی کاربرد دارد.
ویژگیها و خواص
| ویژگی |
توضیحات |
| نام شیمیایی / همنامها |
L-Arginine ؛ 2-Amino-5-guanidinovaleric acid |
| فرمول مولکولی |
C₆H₁₄N₄O₂ |
| جرم مولی |
≈ 174.20 g/mol |
| ظاهر فیزیکی |
پودر سفید، بیبو و محلول در آب |
| نقطه ذوب |
≈ 222°C (با تجزیه) |
| pKa |
2.17 / 9.04 / 12.48 |
| ویژگی برجسته |
پیشساز نیتریکاکسید (NO) و اسید آمینه حیاتی در متابولیسم سلولی |
کاربردها
- افزودنی در مکملهای ورزشی و تغذیهای برای تقویت گردش خون
- استفاده در داروسازی برای بهبود عملکرد قلب و عروق
- کاربرد در فرمولاسیون داروهای ترمیم زخم و متابولیکی
- افزودنی در محیطهای کشت سلولی و ترکیبات بیوتکنولوژیک
ایمنی و نگهداری
- در دمای اتاق و محیط خشک و دور از نور نگهداری شود
- در صورت تماس مستقیم با چشم یا پوست، با آب فراوان شسته شود
- در ظروف دربسته و دور از رطوبت نگهداری گردد
نتیجهگیری
ال-آرژنین یکی از اسیدهای آمینه حیاتی در بدن انسان است که در سنتز پروتئینها، تولید نیتریکاکسید و بهبود عملکرد عروقی نقش دارد. این ترکیب در صنایع داروسازی، بیوتکنولوژی و تغذیهای اهمیت بالایی داشته و در بسیاری از محصولات درمانی و مکملی مورد استفاده قرار میگیرد.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.