2,5-Di-tert-butylhydroquinone یا هیدروکوئینون دی ترت بیوتیل به عنوان یک ترکیب شیمیایی با فرمول شیمیایی C14H22O2 شناخته می‌شود. این یک ترکیب هیدروکربنی است که دو گروه ترت-بیوتیل (-t-butyl) به هیدروکوئینون متصل شده است. در ادامه به برخی اطلاعات بیشتر درباره این ترکیب می‌پردازم:
- ساختار شیمیایی:
- فرمول شیمیایی: C14H22O2
- خواص:
- این ترکیب به صورت جامد بلورین یا پودر سفید می‌باشد.
- دارای خاصیت ضداکسیداسیون است و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان در مواد غذایی و روغن‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- این ترکیب معمولاً به عنوان یک افزودنی غذایی و یا در صنایع نساجی و پلیمرها به عنوان پایدارکننده و آنتی‌اکسیدان مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- کاربردها:
- به عنوان یک آنتی‌اکسیدان در مواد غذایی مانند روغن‌ها و چربی‌ها.
- در صنایع پلیمرها و رنگرزی به عنوان یک پایدارکننده و آنتی‌اکسیدان استفاده می‌شود.
- در تولید مواد شیمیایی و داروها نیز ممکن است به عنوان یک مواد اولیه استفاده شود.
-
سلامت:
- مطالعات نشان می‌دهد که 2,5-Di-tert-butylhydroquinone به طور کلی به عنوان یک ماده آمن در مصرف غذایی در نظر گرفته می‌شود. اما مصرف زیاد ممکن است به مشکلات سلامتی منجر شود.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.