گلوکز 1 آبه (Glucose Monohydrate) یکی از پرکاربردترین قندهای ساده در صنایع مختلف است. این ماده بهصورت کریستالهای سفید و محلول در آب عرضه میشود و به دلیل خلوص بالا و ویژگیهای تغذیهای، در صنایع غذایی، دارویی و آزمایشگاهی اهمیت ویژهای دارد.
در بیوشیمی، گلوکز منبع انرژی اصلی برای سلولها بوده و در محیطهای کشت سلولی و میکروبی بهعنوان عامل تغذیهای ضروری استفاده میشود. همچنین در صنعت داروسازی و تولید مکملها نقش مهمی در فرمولاسیون دارد. محصول اصلی مرک با کیفیت بسیار بالا، خلوص دقیق و پایداری عالی، گزینهای مناسب برای مصارف حساس و تحقیقاتی است.
ویژگیها و مشخصات
| ویژگی |
توضیحات |
| نام / همنامها |
Glucose Monohydrate؛ D-Glucose؛ دکستروز 1 آبه |
| فرمول شیمیایی |
C₆H₁₂O₆·H₂O |
| جرم مولی |
198.17 g/mol |
| ظاهر فیزیکی |
پودر کریستالی سفید |
| حلالیت |
کاملاً محلول در آب |
| کاربرد اصلی |
غذایی، دارویی، محیط کشت، بیوشیمی و آزمایشگاهی |
کاربردها
- منبع انرژی در محیطهای کشت سلولی و میکروبی
- استفاده در صنایع غذایی بهعنوان شیرینکننده طبیعی
- کاربرد در مکملها و فرمولاسیونهای دارویی
- حلال و جزء کمکی در مقاصد تحقیقاتی و بیوشیمی
- استفاده در آزمایشگاهها برای واکنشها و تستهای زیستی
ایمنی و نگهداری
- در جای خشک و خنک و دور از رطوبت نگهداری شود.
- در ظروف دربسته و تمیز ذخیره گردد.
- از آلودگی و تماس با رطوبت جلوگیری شود.
نتیجهگیری
گلوکز 1 آبه یک ماده حیاتی در صنایع غذایی، دارویی، بیوشیمی و محیط کشت است. خلوص و کیفیت بسیار بالای محصول اصلی مرک، آن را به انتخابی ایدهآل برای کاربردهای صنعتی و آزمایشگاهی تبدیل کرده است.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.