سدیم آلژینات کد 71238 اصلی سیگما

سدیم آلژینات کد 71238 اصلی سیگما

  • پلی‌ساکارید طبیعی استخراج‌شده از جلبک قهوه‌ای؛ فرمول تقریبی C₆H₇NaO₆
  • پودر سفید تا کرم، محلول در آب و ژل‌ساز قوی
  • غیرسمی و پایدار در دمای محیط
  • کاربرد: صنایع غذایی، داروسازی، بیوتکنولوژی و نساجی

اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 71238
CAS Number: 9005-38-3
گرید: غذایی / دارویی / بیوشیمیایی

  ... نفر هم‌اکنون در حال مشاهده این محصول هستند

  اشتراک‌گذاری

تاریخ آخرین به روزرسانی : یکشنبه 13 مهر 1404 - 01:06

درخواست قیمت

سدیم آلژینات (Sodium Alginate) یک پلی‌ساکارید طبیعی با فرمول شیمیایی تقریبی **C₆H₇NaO₆** است که از جلبک‌های قهوه‌ای استخراج می‌شود. این ترکیب به‌صورت پودر سفید تا کرم‌رنگ و بی‌بو است و در آب محلول می‌باشد و محلولی چسبناک تشکیل می‌دهد. سدیم آلژینات از واحدهای مانورونیک و گولورونیک اسید تشکیل شده که با پیوندهای گلیکوزیدی به هم متصل هستند.

سدیم آلژینات به‌عنوان عامل غلیظ‌کننده، پایدارکننده و ژل‌کننده در صنایع غذایی، داروسازی و نساجی کاربرد گسترده دارد. این ترکیب توانایی تشکیل ژل با یون‌های دوظرفیتی مانند کلسیم را دارد که آن را برای تهیه هیدروژل‌ها و کپسول‌های زیستی بسیار مناسب می‌سازد.

در داروسازی، سدیم آلژینات به عنوان حامل دارویی برای رهایش کنترل‌شده ترکیبات فعال و در فرآیندهای بیوتکنولوژی برای تثبیت سلول‌ها و آنزیم‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ویژگی‌ها و خواص

ویژگی توضیحات
نام شیمیایی / هم‌نام‌ها Sodium Alginate ؛ Alginic acid sodium salt
فرمول مولکولی تقریبی C₆H₇NaO₆
جرم مولی ≈ 198.11 g/mol (واحد مونومری)
ظاهر فیزیکی پودر سفید تا کرم‌رنگ، بی‌بو
حلالیت محلول در آب، نامحلول در الکل و اتر
ویژگی برجسته تشکیل ژل در حضور یون‌های دوظرفیتی مانند Ca²⁺

کاربردها

  • عامل غلیظ‌کننده و ژل‌ساز در صنایع غذایی (دسرها، بستنی، نوشیدنی‌ها)
  • پایدارکننده و حامل دارویی در صنایع داروسازی
  • تشکیل فیلم‌ها و ژل‌های زیستی در بیوتکنولوژی
  • کاربرد در چاپ نساجی و تولید منسوجات فنی

ایمنی و نگهداری

  • غیرسمی و ایمن در کاربردهای غذایی و دارویی
  • در محیط خشک، خنک و دور از رطوبت نگهداری شود
  • در ظروف دربسته برای جلوگیری از جذب رطوبت ذخیره گردد

نتیجه‌گیری

سدیم آلژینات یک پلیمر طبیعی چندمنظوره است که به دلیل خاصیت ژل‌سازی و پایداری بالا، در صنایع غذایی، دارویی و بیوتکنولوژی به‌طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد.

انتخاب پکیج

,

catalog number

71238

cas number

9005-38-3

شرکت سازنده

سیگما

کشور سازنده

آمریکا

نام لاتین

Alginic acid sodium salt from brown algae

شرایط نگهداری

room temp

گرید

BioReagent, suitable for immobilization of micro-organisms

مشاهده در سایت اصلی

https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sigma/71238?lang=en®ion=GB

0.00
0 نظر
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
اولین نفری باشید که به “سدیم آلژینات کد 71238 اصلی سیگما” نقد می‌دهد

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد الزامی است.

این فیلد الزامی است.

این فیلد الزامی است.

نظرات

هنوز هیچ نقدی وجود ندارد.

سبد خرید من
دسته‌بندی‌ها
Call Now Button