ساخارین (Saccharin) یک شیرینکننده مصنوعی بسیار قوی و غیرقندی است که بهصورت پودر کریستالی سفید عرضه میشود. این ماده در صنایع غذایی، دارویی و آزمایشگاهی بهعنوان شیرینکننده کمکالری با پایداری حرارتی بالا استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 820128
CAS Number: 81-07-2
گرید: غذایی / دارویی / آزمایشگاهی
ساخارین (Saccharin) با فرمول C₇H₅NO₃S یک شیرینکننده مصنوعی بسیار پرکاربرد و قدیمی است که شیرینی آن حدود 300 تا 500 برابر شکر میباشد. این ماده به صورت پودر یا کریستال سفید عرضه میشود و به دلیل عدم افزایش کالری و قند خون، به طور گسترده در صنایع غذایی و دارویی استفاده میشود.
ساخارین به دلیل پایداری بالا در برابر حرارت و pH، در تولید نوشیدنیها، شیرینیهای رژیمی، آدامس، داروهای جویدنی، شربتها و مکملها کاربرد دارد. این ماده در داروسازی بهعنوان طعمدهنده در فرمولاسیون قرصها و شربتها استفاده میشود. همچنین در آزمایشگاهها برای تهیه محلولهای استاندارد و مطالعات بیوشیمیایی کاربرد دارد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام / همنامها | Saccharin؛ O-Sulfobenzoic Imide؛ C₇H₅NO₃S |
| فرمول شیمیایی | C₇H₅NO₃S |
| جرم مولی | 183.18 g/mol |
| ظاهر فیزیکی | پودر یا کریستال سفید |
| نقطه ذوب | 226–229°C |
| دانسیته | 0.83 g/cm³ |
| حلالیت | کممحلول در آب سرد؛ محلول در آب گرم و اتانول |
ساخارین یک شیرینکننده مصنوعی با قدرت شیرینکنندگی بالا و پایداری حرارتی مناسب است که در صنایع غذایی، دارویی و آزمایشگاهی بهطور گسترده بهکار میرود. خلوص بالا و عدم ایجاد کالری، آن را به یکی از محبوبترین افزودنیها در محصولات رژیمی و دارویی تبدیل کرده است.
| catalog number | 820128 |
|---|---|
| cas number | 81-07-2 |
| شرکت سازنده | مرک |
| کشور سازنده | آلمان |
| نام لاتین | Saccharin |
| شرایط نگهداری | Store below +30°C. در ظرف دربسته، دور از رطوبت و نور، و در محیط خشک و خنک نگهداری شود |
| گرید | غذایی / دارویی / آزمایشگاهی |
| مشاهده در سایت اصلی | https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/mm/820128?lang=en®ion=CA |
پپتون سویا (Soy Peptone) یک منبع نیتروژن گیاهی بسیار مغذی است که از هیدرولیز آنزیمی پروتئین سویا تولید شده و در ساخت بسیاری از محیطهای کشت میکروبی، بهویژه محیطهای غنی و عمومی، کاربرد دارد. ترکیبات ارزشمند آن از جمله آمینواسیدها، پپتیدها و ویتامینهای طبیعی، رشد گستردهای از میکروارگانیسمها را پشتیبانی میکند.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 107212
گرید: آزمایشگاهی / میکروبیولوژی
موجود
اسید نیتریک ۶۵٪ (Nitric Acid 65%) یک اسید معدنی قوی و اکسیدکننده است که بهصورت مایع بیرنگ تا زرد کمرنگ مشاهده میشود و در آنالیزهای شیمیایی، تولید نیتراتها، صنایع فلزکاری، رسوبدهی و فرآیندهای آزمایشگاهی استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 100443
CAS Number: 7697-37-2
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
۳-آمینو-۱و۲-پروپاندیول (3-Amino-1,2-propanediol) یک ترکیب آلی با گروههای عاملی آمین و دیال است که بهصورت مایع یا جامد ویسکوز بیرنگ تا زرد کمرنگ عرضه میشود. این ماده به دلیل داشتن گروههای فعال، بهعنوان واسطه مهم در سنتز آلی، تولید ترکیبات دارویی، بیوشیمیایی و فرآوردههای تخصصی استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 818522
CAS Number: 616-30-8
گرید: آزمایشگاهی / بیوشیمیایی
موجود
آب HPLC یک حلال فوقخالص و مناسب برای آنالیزهای کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا است که با کمترین میزان ناخالصی، رسانایی بسیار پایین و جذب UV حداقلی تولید میشود. این آب برای آمادهسازی فازهای متحرک، حلسازی نمونهها و رقیقسازی معرفها در روشهای HPLC و UHPLC مورد استفاده قرار میگیرد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 270733
CAS Number: 7732-18-5
گرید: HPLC
موجود
متانول گرید آنالیز (Methanol Analytical Grade) یک الکل ساده و بسیار خالص با درجه خلوص مناسب برای کاربردهای آنالیتیکی، کروماتوگرافی و آزمایشهای دقیق است. این ماده مایعی شفاف، بیرنگ و فرار بوده و در کاربردهای شیمیایی، آزمایشگاهی، استخراج، حلالیت و کنترل کیفیت نقشی اساسی دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 106009
CAS Number: 67-56-1
گرید: آنالیز / آزمایشگاهی
موجود
نظرات
هنوز هیچ نقدی وجود ندارد.