ساخارین (Saccharin) یک شیرینکننده مصنوعی بسیار قوی و غیرقندی است که بهصورت پودر کریستالی سفید عرضه میشود. این ماده در صنایع غذایی، دارویی و آزمایشگاهی بهعنوان شیرینکننده کمکالری با پایداری حرارتی بالا استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 820128
CAS Number: 81-07-2
گرید: غذایی / دارویی / آزمایشگاهی
ساخارین (Saccharin) با فرمول C₇H₅NO₃S یک شیرینکننده مصنوعی بسیار پرکاربرد و قدیمی است که شیرینی آن حدود 300 تا 500 برابر شکر میباشد. این ماده به صورت پودر یا کریستال سفید عرضه میشود و به دلیل عدم افزایش کالری و قند خون، به طور گسترده در صنایع غذایی و دارویی استفاده میشود.
ساخارین به دلیل پایداری بالا در برابر حرارت و pH، در تولید نوشیدنیها، شیرینیهای رژیمی، آدامس، داروهای جویدنی، شربتها و مکملها کاربرد دارد. این ماده در داروسازی بهعنوان طعمدهنده در فرمولاسیون قرصها و شربتها استفاده میشود. همچنین در آزمایشگاهها برای تهیه محلولهای استاندارد و مطالعات بیوشیمیایی کاربرد دارد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام / همنامها | Saccharin؛ O-Sulfobenzoic Imide؛ C₇H₅NO₃S |
| فرمول شیمیایی | C₇H₅NO₃S |
| جرم مولی | 183.18 g/mol |
| ظاهر فیزیکی | پودر یا کریستال سفید |
| نقطه ذوب | 226–229°C |
| دانسیته | 0.83 g/cm³ |
| حلالیت | کممحلول در آب سرد؛ محلول در آب گرم و اتانول |
ساخارین یک شیرینکننده مصنوعی با قدرت شیرینکنندگی بالا و پایداری حرارتی مناسب است که در صنایع غذایی، دارویی و آزمایشگاهی بهطور گسترده بهکار میرود. خلوص بالا و عدم ایجاد کالری، آن را به یکی از محبوبترین افزودنیها در محصولات رژیمی و دارویی تبدیل کرده است.
| catalog number | 820128 |
|---|---|
| cas number | 81-07-2 |
| شرکت سازنده | مرک |
| کشور سازنده | آلمان |
| نام لاتین | Saccharin |
| شرایط نگهداری | Store below +30°C. در ظرف دربسته، دور از رطوبت و نور، و در محیط خشک و خنک نگهداری شود |
| گرید | غذایی / دارویی / آزمایشگاهی |
| مشاهده در سایت اصلی | https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/mm/820128?lang=en®ion=CA |
دیآمینوبوتان دی هیدروکلراید (Diaminobutane dihydrochloride) یک ترکیب شیمیایی است که از ترکیب دو گروه آمین (-NH₂) با ساختار بوتان (C₄H₁₀) تشکیل شده است. این ترکیب معمولاً به صورت نمک دی هیدروکلرید در دسترس است.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 821980
cas number:333-93-7
گرید:for synthesis
موجود در انبار
اطلاعات کوتاه محصول :
کاتالوگ نامبر: D194255
CAS number: 96-55-0
گرید : محیط کشت
موجود در انبار
دی اتیل تارتارات (Diethyl tartrate) یک ترکیب آلی است که از خانواده استرها محسوب میشود. این ترکیب به طور عمده در صنایع شیمیایی و دارویی استفاده میشود و به عنوان یک ماده میانجی در سنتزهای شیمیایی مختلف کاربرد دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 818685
cas number:13811-71-7
گرید:for synthesis
موجود در انبار
استونیتریل (Acetonitrile) یکی از ترکیبات شیمیایی پرکاربرد است که به طور گسترده در صنایع مختلف از جمله آزمایشگاهها، شیمی صنعتی، و داروسازی استفاده میشود. در ادامه، اطلاعات دقیقتری در مورد استونیتریل آمده است:
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 360457
cas number:75-05-8
گرید: ACS reagent
موجود در انبار
8-هیدروکسی کینولین (8-Hydroxyquinoline) یک ترکیب آلی است که به گروه کینولینها تعلق دارد. این ماده از ترکیب یک حلقه آروماتیک (کینولین) با گروه هیدروکسی (-OH) در موقعیت 8 به دست میآید. این ترکیب در صنایع شیمیایی، دارویی و تحقیقاتی کاربرد دارد و به عنوان یک کلاتکننده، ضد میکروب و ضد قارچ شناخته میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 252565
cas number:148-24-3
گرید:ACS reagent
موجود در انبار
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.