تارترازین (Tartrazine) کد T0388 اصلی سیگما

تارترازین (Tartrazine) کد T0388 اصلی سیگما

تارترازین (Tartrazine) یک رنگ خوراکی و شیمیایی از خانواده رنگ‌های آزو (Azo dyes) است که با نام “E102” نیز شناخته می‌شود. این ماده به‌صورت پودر زرد رنگ عرضه شده و در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و آزمایشگاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

  • ظاهر: پودر کریستالی زرد
  • فرمول شیمیایی: C16H9N4Na3O9S2
  • جرم مولی: 534.36 g/mol
  • کاربرد: رنگ خوراکی، صنایع دارویی، کیت‌های آزمایشگاهی، افزودنی مجاز غذایی

اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: T0388
CAS Number: 1934-21-0
گرید: آزمایشگاهی / غذایی

  ... نفر هم‌اکنون در حال مشاهده این محصول هستند

  اشتراک‌گذاری

تاریخ آخرین به روزرسانی : دوشنبه 19 آبان 1404 - 19:33

درخواست قیمت

تارترازین (Tartrazine / Tartarazine) یک رنگ آزو زرد محلول در آب است که در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و تحقیقات آزمایشگاهی استفاده می‌شود. این ماده با نام تجاری E102 نیز شناخته شده و یکی از پرمصرف‌ترین رنگ‌های خوراکی مجاز در بسیاری از کشورها است.

تارترازین به دلیل پایداری بالا در برابر نور و حرارت، برای رنگ‌دهی به نوشیدنی‌ها، آبنبات‌ها، ژله‌ها، محصولات دارویی و مکمل‌ها استفاده می‌شود. این ترکیب در آزمایشگاه نیز در برخی آزمون‌ها و واکنش‌های شیمیایی کاربرد دارد.

ویژگی‌ها و مشخصات

ویژگی توضیحات
نام / هم‌نام‌ها Tartrazine؛ FD&C Yellow No.5؛ E102
فرمول شیمیایی C16H9N4Na3O9S2
جرم مولی 534.36 g/mol
ظاهر فیزیکی پودر کریستالی زرد
حلالیت محلول در آب؛ کم‌محلول در حلال‌های آلی

کاربردها

  • رنگ خوراکی مجاز برای نوشیدنی‌ها، دسرها، آبنبات و ژله‌ها
  • رنگ‌دهی به قرص‌ها، کپسول‌ها و مکمل‌های دارویی
  • کاربرد در کیت‌ها و آزمون‌های آزمایشگاهی

ایمنی و نگهداری

  • در ظرف دربسته و دور از رطوبت نگهداری شود.
  • از استنشاق گرد آن خودداری شود.
  • در محیط خشک و خنک نگهداری گردد.

نتیجه‌گیری

تارترازین رنگی پایدار و پرکاربرد در صنایع غذایی و دارویی است که به دلیل رنگ‌دهی قوی، حلالیت بالا و پایداری مناسب، از بهترین گزینه‌ها برای مصارف صنعتی و آزمایشگاهی محسوب می‌شود.

انتخاب پکیج

,

catalog number

T0388

cas number

1934-21-0

شرکت سازنده

سیگما

کشور سازنده

آمریکا

نام لاتین

Nickel(II) nitrate hexahydrate

گرید

Chemical Synthesis, Chromatography, Analytical and many others.

مشاهده در سایت اصلی

https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sigald/72253?lang=en®ion=GB

0.00
0 نظر
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
اولین نفری باشید که به “تارترازین (Tartrazine) کد T0388 اصلی سیگما” نقد می‌دهد

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد الزامی است.

این فیلد الزامی است.

این فیلد الزامی است.

نظرات

هنوز هیچ نقدی وجود ندارد.

سبد خرید من
دسته‌بندی‌ها
Call Now Button