بنزوات سدیم (Sodium Benzoate) یک نمک آلی سفید و بلوری است که بهعنوان نگهدارنده غذایی، ضد میکروب، تنظیمکننده pH و ترکیب کاربردی در صنایع مختلف از جمله غذایی، دارویی، آرایشی و آزمایشگاهی استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 106290
CAS Number: 532-32-1
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
بنزوات سدیم (Sodium Benzoate) نمک سدیمی اسید بنزوئیک است که بهصورت پودر یا بلورهای سفید عرضه میشود. این ترکیب بهعنوان یکی از رایجترین نگهدارندههای غذایی و ضد میکروبها در صنایع غذایی و نوشیدنی استفاده میشود و با جلوگیری از رشد باکتریها، مخمرها و کپکها، ماندگاری محصولات را افزایش میدهد.
در صنایع غذایی از بنزوات سدیم با شناسه E211 استفاده میشود. همچنین در صنایع دارویی بهعنوان ضد میکروب و تنظیمکننده pH، و در صنایع آرایشی برای افزایش پایداری فرمولاسیونها کاربرد دارد. این ماده در آزمایشگاهها نیز برای تهیه بافرها و انجام واکنشهای شیمیایی مورد استفاده قرار میگیرد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام / همنامها | Sodium Benzoate؛ E211؛ Sodium Salt of Benzoic Acid |
| فرمول شیمیایی | C₆H₅COONa |
| جرم مولی | 144.11 g/mol |
| ظاهر فیزیکی | پودر یا کریستال سفید |
| حلالیت | محلول در آب؛ پایداری مناسب در محلولهای اسیدی |
| ویژگی کلیدی | نگهدارنده قوی غذایی و ضد میکروب با شناسه E211 |
بنزوات سدیم یک نگهدارنده قدرتمند و مؤثر در صنایع غذایی، آرایشی، دارویی و آزمایشگاهی است. پایداری بالا، ایمنی مناسب و عملکرد میکروبزدایی آن را به یکی از پرمصرفترین ترکیبات نگهدارنده در جهان تبدیل کرده است.
| catalog number | 106290 |
|---|---|
| cas number | 532-32-1 |
| شرکت سازنده | مرک |
| کشور سازنده | آلمان |
| نام لاتین | Sodium benzoate |
| گرید | آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی |
| مشاهده در سایت اصلی |
پپتون پروتئوز (Proteose Peptone) یک منبع نیتروژن آلی بسیار مغذی و باکیفیت است که در ساخت انواع محیطهای کشت میکروبی بهویژه برای رشد باکتریهای سریعالرشد، ارگانیسمهای سختپسند و میکروبهای بیماریزا استفاده میشود. این ماده از هضم آنزیمی پروتئینها به دست آمده و به دلیل محتوای بالای پپتیدها و آمینواسیدها ارزش غذایی بالایی دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 107229
گرید: آزمایشگاهی / میکروبیولوژی
موجود در انبار
دیاتیل تارتارات (Diethyl Tartrate) یک استر آلی مشتق از اسید تارتاریک است که بهصورت مایع شفاف و بیرنگ عرضه میشود. این ماده بهطور گسترده در سنتز آلی، واکنشهای کایرال، تولید ترکیبات دارویی، و به عنوان ماده واسطه در فرایندهای شیمیایی تخصصی بهکار میرود. دیاتیل تارتارات به دلیل پایداری مناسب و قابلیت واکنشپذیری بالا یک ماده مهم در صنعت شیمی آلی محسوب میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 818685
CAS Number: 87-91-2
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
متانول گرید آنالیز (Methanol Analytical Grade) یک الکل ساده و بسیار خالص با درجه خلوص مناسب برای کاربردهای آنالیتیکی، کروماتوگرافی و آزمایشهای دقیق است. این ماده مایعی شفاف، بیرنگ و فرار بوده و در کاربردهای شیمیایی، آزمایشگاهی، استخراج، حلالیت و کنترل کیفیت نقشی اساسی دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 106009
CAS Number: 67-56-1
گرید: آنالیز / آزمایشگاهی
موجود در انبار
۱و۴-نفتوکینون (1,4-Naphthoquinone) یک ترکیب آروماتیک اکسیدشده از خانواده نفتالن است که بهصورت جامد زرد تا نارنجی ارائه میشود. این ماده در سنتز آلی، صنایع دارویی، تولید رنگها، و بهعنوان عامل اکسیدکننده در واکنشهای شیمیایی کاربرد گسترده دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 806215
CAS Number: 130-15-4
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
۳-کلروبنزالدهید (3-Chlorobenzaldehyde) یک ترکیب آروماتیک با گروه آلدهیدی و کلر در موقعیت متا است که بهصورت مایع بیرنگ تا زرد کمرنگ عرضه میشود. این ماده بهعنوان یک واسطه مهم در سنتز آلی، تولید داروها، آفتکشها، عطرها و ترکیبات آروماتیک عملکردی استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: C23403
CAS Number: 587-04-2
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.