آلبومین از سفید تخم مرغ کد A5503 اصلی سیگما

آلبومین از سفید تخم مرغ کد A5503 اصلی سیگما

  • پروتئین گلوبولار طبیعی (≈45 kDa)
  • پودر سفید تا زرد کم‌رنگ؛ محلول در آب
  • خواص ژل‌سازی و امولسیون‌کنندگی
  • کاربرد: استاندارد پروتئینی، صنایع غذایی، تحقیقات زیستی

اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: A5503
CAS Number: 9006-59-1
گرید: غذایی / تحقیقاتی / دارویی

  ... people are viewing this right now

  انتشار

تاریخ آخرین به روزرسانی : شنبه 05 مهر 1404 - 12:25

درخواست قیمت

آلبومین از سفید تخم‌مرغ (Egg white albumin یا Ovalbumin) یک پروتئین گلوبولار محلول در آب است که بخش عمده پروتئین‌های سفیده تخم‌مرغ را تشکیل می‌دهد. این ترکیب به صورت پودر سفید تا زرد کم‌رنگ عرضه می‌شود و در صنایع غذایی، داروسازی و تحقیقات زیستی کاربرد فراوانی دارد. آلبومین به دلیل داشتن خاصیت امولسیون‌کنندگی و ژل‌سازی، همچنین به عنوان استاندارد پروتئینی در آزمایشگاه‌ها شناخته می‌شود.

ویژگی‌ها و خواص

ویژگی توضیحات
نام شیمیایی / هم‌نام‌ها Egg white albumin؛ Ovalbumin؛ Albumin (from egg white)
ترکیب شیمیایی پروتئین گلوبولار (≈45 kDa)
شکل ظاهری پودر سفید تا زرد کم‌رنگ
حلالیت محلول در آب و بافرهای فیزیولوژیک
ویژگی بارز استاندارد پروتئینی، عامل ژل‌ساز و امولسیون‌کننده طبیعی

کاربردها

  • استاندارد پروتئینی در آزمایش‌های بیوشیمیایی (SDS-PAGE، ELISA)
  • کاربرد در صنایع غذایی به عنوان پایدارکننده، کف‌کننده و عامل ژل‌سازی
  • ماده اولیه در صنایع داروسازی و تولید مکمل‌های پروتئینی
  • استفاده در تحقیقات ایمونولوژی و بیوشیمی پروتئین‌ها

ایمنی و نگهداری

  • غیرسمی، اما ممکن است در افراد حساس واکنش آلرژیک ایجاد کند
  • در ظروف دربسته، خشک و خنک نگهداری شود
  • برای جلوگیری از تخریب پروتئینی، دور از نور و رطوبت ذخیره گردد

نتیجه‌گیری

آلبومین از سفیده تخم‌مرغ یک پروتئین پرکاربرد با خواص زیستی و صنعتی گسترده است که در صنایع غذایی، داروسازی و پژوهش‌های آزمایشگاهی جایگاه ویژه‌ای دارد.

انتخاب پکیج

,

catalog number

A5503

cas number

9006-59-1

شرکت سازنده

سیگما

کشور سازنده

آمریکا

نام لاتین

Albumin from chicken egg white

شرایط نگهداری

2-8°C

گرید

سنتز (agarose gel electrophoresis)

مشاهده در سایت اصلی

https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sigma/a5503?lang=en®ion=GB

0.00
0 reviews
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
اولین نفری باشید که بررسی می کند “آلبومین از سفید تخم مرغ کد A5503 اصلی سیگما”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد الزامی است.

این فیلد الزامی است.

این فیلد الزامی است.

بررسی

هنوز دیدگاهی داده نشده است.

سبد خرید من
دسته بندی ها
شنبه تا چهارشنبه ۸:۳۰ تا ۱۷:۰۰ آنلاین هستیم
خانم ابراهیمی
خانم ابراهیمی
کارشناس فروش
ارسال پیام
خانم مقدسی
خانم مقدسی
کارشناس فروش
ارسال پیام
Call Now Button