اطلاعات کوتاه محصول:
کاتالوگ نامبر: 843794
cas number : 90-80-2
گرید : سنتز
گلوکونو-دلتا-لاکتون (Glucono-δ-lactone) یک ترکیب طبیعی و زیست‌تخریب‌پذیر با فرمول شیمیایی C₆H₁₀O₆ است که در صنایع مختلف به‌عنوان یک تنظیم‌کننده اسیدیته و عامل آرام‌کننده pH به کار می‌رود. این ماده به سرعت در آب به اسید گلوکونیک تبدیل می‌شود و به دلیل خواص غیرسمی و سازگاری با محیط زیست، کاربرد گسترده‌ای در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی بهداشتی دارد.
تنظیم‌کننده اسیدیته در محصولات لبنی مانند پنیر و ماست
عامل کمک‌کننده در فرآوری گوشت‌های فرآوری شده و سوسیس
افزایش ماندگاری و بهبود طعم در نوشیدنی‌ها و خوراکی‌ها
استفاده در فرمولاسیون کرم‌ها و محصولات مراقبت پوستی به‌عنوان تنظیم‌کننده pH
کاربرد در تولید مکمل‌های دارویی
عامل آرام‌کننده و تنظیم‌کننده pH در فرمولاسیون‌های شیمیایی
ماده واسط در سنتزهای شیمیایی خاص
گلوکونو-دلتا-لاکتون مرک کد 843794 به دلیل کیفیت بالای ساخت، خلوص بیش از 99% و خواص زیستی سازگار، انتخابی ایده‌آل برای استفاده در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و تحقیقاتی است. این ماده با توانایی تنظیم دقیق اسیدیته و سازگاری با استانداردهای بهداشتی، می‌تواند در بهبود کیفیت و ماندگاری محصولات نقش بسزایی ایفا کند. همچنین، به دلیل خاصیت زیست‌تخریب‌پذیری، گزینه‌ای دوستدار محیط زیست محسوب می‌شود.
| انتخاب پکیج | 100 گرم |
|---|---|
| catalog number | 843794 |
| cas number | 90-80-2 |
| شرکت سازنده | مرک |
| کشور سازنده | آلمان |
| نام لاتین | D-(+)-Glucono-delta-lactone |
| شرایط نگهداری | Store below +30°C. |
| گرید | سنتز |
| مشاهده در سایت اصلی | https://www.sigmaaldrich.com/GB/en/product/mm/843794?context=product |
اولین پرسش یا تجربه را شما با دیگران به اشتراک بگذارید.
نظر شما برای ما ارزشمند است.ایمیل شما منتشر نمی‌شود.
۳-آمینو-۱و۲-پروپاندیول (3-Amino-1,2-propanediol) یک ترکیب آلی با گروه‌های عاملی آمین و دی‌ال است که به‌صورت مایع یا جامد ویسکوز بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ عرضه می‌شود. این ماده به دلیل داشتن گروه‌های فعال، به‌عنوان واسطه مهم در سنتز آلی، تولید ترکیبات دارویی، بیوشیمیایی و فرآورده‌های تخصصی استفاده می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 818522
CAS Number: 616-30-8
گرید: آزمایشگاهی / بیوشیمیایی
موجود
پپتون پروتئوز (Proteose Peptone) یک منبع نیتروژن آلی بسیار مغذی و باکیفیت است که در ساخت انواع محیط‌های کشت میکروبی به‌ویژه برای رشد باکتری‌های سریع‌الرشد، ارگانیسم‌های سخت‌پسند و میکروب‌های بیماری‌زا استفاده می‌شود. این ماده از هضم آنزیمی پروتئین‌ها به دست آمده و به دلیل محتوای بالای پپتیدها و آمینواسیدها ارزش غذایی بالایی دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 107229
گرید: آزمایشگاهی / میکروبیولوژی
موجود
پپتون کازئین (Casein Peptone) یک منبع نیتروژن آلی بسیار مغذی است که از هضم آنزیمی کازئین شیر به‌دست می‌آید و یکی از اجزای اصلی بسیاری از محیط‌های کشت میکروبی محسوب می‌شود. این ماده حاوی پپتیدها، آمینواسیدها و فاکتورهای رشد بوده و برای رشد طیف وسیعی از باکتری‌ها، قارچ‌ها و میکروارگانیسم‌های حساس استفاده می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 107213
گرید: آزمایشگاهی / میکروبیولوژی
موجود
اسید مالیک (Malic Acid) یک اسید آلی طبیعی و دوپروتونه است که به‌صورت پودر سفید کریستالی مشاهده می‌شود و در صنایع غذایی، آرایشی‌بهداشتی، دارویی و آزمایشگاهی به عنوان اسیدکننده، طعم‌دهنده، تنظیم‌کننده pH و ماده واسط شیمیایی استفاده می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: PHR1273
CAS Number: 6915-15-7
گرید: آزمایشگاهی / غذایی / دارویی
موجود
۳-کلروبنزالدهید (3-Chlorobenzaldehyde) یک ترکیب آروماتیک با گروه آلدهیدی و کلر در موقعیت متا است که به‌صورت مایع بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ عرضه می‌شود. این ماده به‌عنوان یک واسطه مهم در سنتز آلی، تولید داروها، آفت‌کش‌ها، عطرها و ترکیبات آروماتیک عملکردی استفاده می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: C23403
CAS Number: 587-04-2
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
