اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 818718
CAS Number: 121-33-5
گرید: غذایی / آزمایشگاهی / صنعتی
وانیلین (Vanillin) ترکیب آلی معطر با فرمول شیمیایی **C₈H₈O₃** و جرم مولی تقریبی **152.15 g/mol** است. این ماده بهصورت جامد بلوری سفید تا زرد کمرنگ با بوی خوشایند وانیل مشاهده میشود. وانیلین بهطور طبیعی در غلاف وانیل یافت میشود اما در مقیاس صنعتی معمولاً از لیگنین یا گایاکول سنتز میگردد.
وانیلین یکی از پرکاربردترین ترکیبات معطر در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی است. علاوه بر نقش آن به عنوان طعمدهنده، در صنایع شیمیایی نیز به عنوان پیشماده در سنتز ترکیبات دارویی و آنتیاکسیدانها مورد استفاده قرار میگیرد.
این ترکیب در آب، الکل و اتر محلول بوده و به دلیل داشتن گروههای عاملی آلدهیدی و فنولی، در واکنشهای شیمیایی مانند اکسیداسیون و کونژوگاسیون شرکت میکند.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام شیمیایی / همنامها | Vanillin ؛ 4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde |
| فرمول مولکولی | C₈H₈O₃ |
| جرم مولی | ≈ 152.15 g/mol |
| ظاهر فیزیکی | بلور سفید تا زرد کمرنگ با بوی وانیل |
| حلالیت | محلول در آب داغ، الکل و اتر |
| ویژگی برجسته | ترکیب معطر طبیعی و سنتزی با بوی وانیل |
وانیلین ترکیبی آلی با بوی متمایز و کاربردهای گسترده در صنایع مختلف است که علاوه بر نقش طعمدهنده، به عنوان ترکیب پایه در سنتز دارویی و شیمی آلی نیز شناخته میشود.
| انتخاب پکیج | |
|---|---|
| catalog number | 818718 |
| cas number | 121-33-5 |
| شرکت سازنده | مرک |
| کشور سازنده | آلمان |
| نام لاتین | Vanillin |
| شرایط نگهداری | Store below +30°C |
| گرید | for synthesis |
| مشاهده در سایت اصلی | https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/mm/818718?lang=en®ion=GB |
متانول (Methanol) یک الکل ساده، قطبی و بسیار پرکاربرد است که بهصورت مایع شفاف و بیرنگ عرضه میشود. این ماده به عنوان حلال عمومی در سنتز آلی، استخراج، کروماتوگرافی، فرآیندهای صنعتی و بسیاری کاربردهای آزمایشگاهی مورد استفاده قرار میگیرد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 106007
CAS Number: 67-56-1
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
۳-کلروبنزالدهید (3-Chlorobenzaldehyde) یک ترکیب آروماتیک با گروه آلدهیدی و کلر در موقعیت متا است که بهصورت مایع بیرنگ تا زرد کمرنگ عرضه میشود. این ماده بهعنوان یک واسطه مهم در سنتز آلی، تولید داروها، آفتکشها، عطرها و ترکیبات آروماتیک عملکردی استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: C23403
CAS Number: 587-04-2
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
دیآمینو بوتان دیهیدروکلراید (Diaminobutane Dihydrochloride) یک نمک آلی از مشتقات بوتاندیآمین است که بهصورت پودر سفید عرضه میشود. این ماده به عنوان واسطه مهم در سنتز آلی، تولید پلیمرها، ترکیبات بیوشیمیایی و پژوهشهای تخصصی مورد استفاده قرار میگیرد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 821980
CAS Number: 333-93-7
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
اسید مالیک (Malic Acid) یک اسید آلی طبیعی و دوپروتونه است که بهصورت پودر سفید کریستالی مشاهده میشود و در صنایع غذایی، آرایشیبهداشتی، دارویی و آزمایشگاهی به عنوان اسیدکننده، طعمدهنده، تنظیمکننده pH و ماده واسط شیمیایی استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: PHR1273
CAS Number: 6915-15-7
گرید: آزمایشگاهی / غذایی / دارویی
موجود در انبار
سدیم کلرید (Sodium Chloride) یک ترکیب معدنی یونی بسیار پایدار و پرکاربرد است که بهصورت کریستالهای سفید و بدون بو عرضه میشود. این ماده در آزمایشگاهها، صنایع غذایی، دارویی، بیولوژی، محلولسازی و فرآیندهای شیمیایی کاربرد گسترده دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 106404
CAS Number: 7647-14-5
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.