بنزوات سدیم (Sodium Benzoate) یک نمک آلی سفید و بلوری است که به‌عنوان نگهدارنده غذایی، ضد میکروب، تنظیم‌کننده pH و ترکیب کاربردی در صنایع مختلف از جمله غذایی، دارویی، آرایشی و آزمایشگاهی استفاده می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 106290
CAS Number: 532-32-1
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
بنزوات سدیم (Sodium Benzoate) نمک سدیمی اسید بنزوئیک است که به‌صورت پودر یا بلورهای سفید عرضه می‌شود. این ترکیب به‌عنوان یکی از رایج‌ترین نگهدارنده‌های غذایی و ضد میکروب‌ها در صنایع غذایی و نوشیدنی استفاده می‌شود و با جلوگیری از رشد باکتری‌ها، مخمرها و کپک‌ها، ماندگاری محصولات را افزایش می‌دهد.
در صنایع غذایی از بنزوات سدیم با شناسه E211 استفاده می‌شود. همچنین در صنایع دارویی به‌عنوان ضد میکروب و تنظیم‌کننده pH، و در صنایع آرایشی برای افزایش پایداری فرمولاسیون‌ها کاربرد دارد. این ماده در آزمایشگاه‌ها نیز برای تهیه بافرها و انجام واکنش‌های شیمیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام / هم‌نام‌ها | Sodium Benzoate؛ E211؛ Sodium Salt of Benzoic Acid |
| فرمول شیمیایی | C₆H₅COONa |
| جرم مولی | 144.11 g/mol |
| ظاهر فیزیکی | پودر یا کریستال سفید |
| حلالیت | محلول در آب؛ پایداری مناسب در محلول‌های اسیدی |
| ویژگی کلیدی | نگهدارنده قوی غذایی و ضد میکروب با شناسه E211 |
بنزوات سدیم یک نگهدارنده قدرتمند و مؤثر در صنایع غذایی، آرایشی، دارویی و آزمایشگاهی است. پایداری بالا، ایمنی مناسب و عملکرد میکروب‌زدایی آن را به یکی از پرمصرف‌ترین ترکیبات نگهدارنده در جهان تبدیل کرده است.
| catalog number | 106290 |
|---|---|
| cas number | 532-32-1 |
| شرکت سازنده | مرک |
| کشور سازنده | آلمان |
| نام لاتین | Sodium benzoate |
| گرید | آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی |
| مشاهده در سایت اصلی |
اولین پرسش یا تجربه را شما با دیگران به اشتراک بگذارید.
نظر شما برای ما ارزشمند است.ایمیل شما منتشر نمی‌شود.
۳-کلروبنزالدهید (3-Chlorobenzaldehyde) یک ترکیب آروماتیک با گروه آلدهیدی و کلر در موقعیت متا است که به‌صورت مایع بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ عرضه می‌شود. این ماده به‌عنوان یک واسطه مهم در سنتز آلی، تولید داروها، آفت‌کش‌ها، عطرها و ترکیبات آروماتیک عملکردی استفاده می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: C23403
CAS Number: 587-04-2
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
۱و۴-فنیلن‌دی‌آمین (1,4-Phenylenediamine) یک ترکیب آلی آروماتیک با ساختار پارا-دیاسته که به‌صورت جامد سفید تا بنفش کم‌رنگ ارائه می‌شود. این ماده به‌طور گسترده در صنایع رنگ‌سازی، تولید پلیمرها، سنتز مواد شیمیایی آلی، ساخت رنگ مو و به‌عنوان عامل احیاکننده در واکنش‌های مختلف استفاده می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 807246
CAS Number: 106-50-3
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
پپتون پروتئوز (Proteose Peptone) یک منبع نیتروژن آلی بسیار مغذی و باکیفیت است که در ساخت انواع محیط‌های کشت میکروبی به‌ویژه برای رشد باکتری‌های سریع‌الرشد، ارگانیسم‌های سخت‌پسند و میکروب‌های بیماری‌زا استفاده می‌شود. این ماده از هضم آنزیمی پروتئین‌ها به دست آمده و به دلیل محتوای بالای پپتیدها و آمینواسیدها ارزش غذایی بالایی دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 107229
گرید: آزمایشگاهی / میکروبیولوژی
موجود
۱و۳-دی‌نیتروبنزن (1,3-Dinitrobenzene) یک ترکیب آروماتیک نیترودار است که به صورت جامد زردرنگ عرضه می‌شود. این ماده به‌عنوان واسطه مهم در سنتز مواد آلی، تولید رنگ‌ها، داروها، مواد منفجره و ترکیبات با عملکرد بالا در صنایع شیمیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: D194255
CAS Number: 99-65-0
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
استونیتریل (Acetonitrile) یک حلال آلی قطبی، فرار و با خلوص بالا است که به‌صورت مایع شفاف و بی‌رنگ عرضه می‌شود. این ماده به‌عنوان یکی از حلال‌های اصلی در HPLC، سنتز آلی، استخراج، تجزیه دستگاهی و صنایع دارویی کاربرد گسترده دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 360457
CAS Number: 75-05-8
گرید: آزمایشگاهی / HPLC / صنعتی
موجود
