بنزوات سدیم (Sodium Benzoate) یک نمک آلی سفید و بلوری است که بهعنوان نگهدارنده غذایی، ضد میکروب، تنظیمکننده pH و ترکیب کاربردی در صنایع مختلف از جمله غذایی، دارویی، آرایشی و آزمایشگاهی استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 106290
CAS Number: 532-32-1
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
بنزوات سدیم (Sodium Benzoate) نمک سدیمی اسید بنزوئیک است که بهصورت پودر یا بلورهای سفید عرضه میشود. این ترکیب بهعنوان یکی از رایجترین نگهدارندههای غذایی و ضد میکروبها در صنایع غذایی و نوشیدنی استفاده میشود و با جلوگیری از رشد باکتریها، مخمرها و کپکها، ماندگاری محصولات را افزایش میدهد.
در صنایع غذایی از بنزوات سدیم با شناسه E211 استفاده میشود. همچنین در صنایع دارویی بهعنوان ضد میکروب و تنظیمکننده pH، و در صنایع آرایشی برای افزایش پایداری فرمولاسیونها کاربرد دارد. این ماده در آزمایشگاهها نیز برای تهیه بافرها و انجام واکنشهای شیمیایی مورد استفاده قرار میگیرد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام / همنامها | Sodium Benzoate؛ E211؛ Sodium Salt of Benzoic Acid |
| فرمول شیمیایی | C₆H₅COONa |
| جرم مولی | 144.11 g/mol |
| ظاهر فیزیکی | پودر یا کریستال سفید |
| حلالیت | محلول در آب؛ پایداری مناسب در محلولهای اسیدی |
| ویژگی کلیدی | نگهدارنده قوی غذایی و ضد میکروب با شناسه E211 |
بنزوات سدیم یک نگهدارنده قدرتمند و مؤثر در صنایع غذایی، آرایشی، دارویی و آزمایشگاهی است. پایداری بالا، ایمنی مناسب و عملکرد میکروبزدایی آن را به یکی از پرمصرفترین ترکیبات نگهدارنده در جهان تبدیل کرده است.
| catalog number | 106290 |
|---|---|
| cas number | 532-32-1 |
| شرکت سازنده | مرک |
| کشور سازنده | آلمان |
| نام لاتین | Sodium benzoate |
| گرید | آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی |
| مشاهده در سایت اصلی |
۱و۸-دیبرومو اوکتان (1,8-Dibromooctane) یک ترکیب آلی هالوزنه از خانواده دیبرومو آلکانهاست که به صورت مایع بیرنگ تا زرد روشن عرضه میشود. این ماده به عنوان یک واسطه مهم در سنتزهای آلی، تولید پلیمرها، عامل آلکیلکننده و ساخت ترکیبات حدواسط استفاده گسترده دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: D42607
CAS Number: 4549-31-9
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
۱و۳-دینیتروبنزن (1,3-Dinitrobenzene) یک ترکیب آروماتیک نیترودار است که به صورت جامد زردرنگ عرضه میشود. این ماده بهعنوان واسطه مهم در سنتز مواد آلی، تولید رنگها، داروها، مواد منفجره و ترکیبات با عملکرد بالا در صنایع شیمیایی مورد استفاده قرار میگیرد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: D194255
CAS Number: 99-65-0
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
دیاتیل تارتارات (Diethyl Tartrate) یک استر آلی مشتق از اسید تارتاریک است که بهصورت مایع شفاف و بیرنگ عرضه میشود. این ماده بهطور گسترده در سنتز آلی، واکنشهای کایرال، تولید ترکیبات دارویی، و به عنوان ماده واسطه در فرایندهای شیمیایی تخصصی بهکار میرود. دیاتیل تارتارات به دلیل پایداری مناسب و قابلیت واکنشپذیری بالا یک ماده مهم در صنعت شیمی آلی محسوب میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 818685
CAS Number: 87-91-2
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
پپتون پروتئوز (Proteose Peptone) یک منبع نیتروژن آلی بسیار مغذی و باکیفیت است که در ساخت انواع محیطهای کشت میکروبی بهویژه برای رشد باکتریهای سریعالرشد، ارگانیسمهای سختپسند و میکروبهای بیماریزا استفاده میشود. این ماده از هضم آنزیمی پروتئینها به دست آمده و به دلیل محتوای بالای پپتیدها و آمینواسیدها ارزش غذایی بالایی دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 107229
گرید: آزمایشگاهی / میکروبیولوژی
موجود در انبار
پپتون کازئین (Casein Peptone) یک منبع نیتروژن آلی بسیار مغذی است که از هضم آنزیمی کازئین شیر بهدست میآید و یکی از اجزای اصلی بسیاری از محیطهای کشت میکروبی محسوب میشود. این ماده حاوی پپتیدها، آمینواسیدها و فاکتورهای رشد بوده و برای رشد طیف وسیعی از باکتریها، قارچها و میکروارگانیسمهای حساس استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 107213
گرید: آزمایشگاهی / میکروبیولوژی
موجود در انبار
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.