اسید سیتریک (Citric Acid) یک اسید آلی طبیعی و ضعیف است که به‌صورت پودر یا کریستال سفید عرضه می‌شود و در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی‌بهداشتی و کاربردهای آزمایشگاهی به‌عنوان اسیدکننده، طعم‌دهنده، تنظیم‌کننده pH و عامل کی‌لیت‌کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: W230618
CAS Number: 77-92-9
گرید: آزمایشگاهی / غذایی / دارویی
اسید سیتریک (Citric Acid) یکی از اسیدهای آلی طبیعی مهم است که به‌طور گسترده در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده به‌صورت پودر یا کریستال سفید عرضه شده و به دلیل اسیدیته ملایم و ایمنی بالا، یکی از پرکاربردترین افزودنی‌ها در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی محسوب می‌شود.
اسید سیتریک در صنایع غذایی به‌عنوان اسیدکننده، طعم‌دهنده، نگهدارنده و تنظیم‌کننده pH استفاده می‌شود. در صنعت آرایشی‌بهداشتی این ماده در فرمولاسیون کرم‌ها، لوسیون‌ها و محصولات مراقبت از پوست برای تنظیم pH و بهبود پایداری استفاده می‌گردد. در داروسازی به‌عنوان واسط شیمیایی، تنظیم‌کننده pH و افزودنی دارویی کاربرد دارد. همچنین در آزمایشگاه‌ها برای تهیه بافرها، تنظیم اسیدیته و کی‌لیت‌سازی یون‌های فلزی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام / هم‌نام‌ها | Citric Acid؛ 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic Acid |
| فرمول شیمیایی | C6H8O7 |
| جرم مولی | 192.12 g/mol |
| ظاهر فیزیکی | پودر یا کریستال سفید |
| حلالیت | کاملاً محلول در آب، محلول در الکل‌ها |
| ویژگی کلیدی | اسید طبیعی و ایمن با کاربرد گسترده در صنایع غذایی و دارویی |
اسید سیتریک یک اسید آلی پرکاربرد و ایمن است که نقش مهمی در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی‌بهداشتی و آزمایشگاهی ایفا می‌کند. پایداری بالا، قدرت اسیدی مناسب و خاصیت کی‌لیت‌سازی، آن را به ماده‌ای ضروری در فرمولاسیون‌های مختلف تبدیل کرده است.
| catalog number | W230618 |
|---|---|
| cas number | 77-92-9 |
| شرکت سازنده | سیگما |
| کشور سازنده | آمریکا |
| نام لاتین | Citric acid |
| شرایط نگهداری | در ظرف دربسته و دور از رطوبت و نور نگهداری شود. |
| گرید | آزمایشگاهی / غذایی / دارویی |
| مشاهده در سایت اصلی |
اولین پرسش یا تجربه را شما با دیگران به اشتراک بگذارید.
نظر شما برای ما ارزشمند است.ایمیل شما منتشر نمی‌شود.
اسید مالیک (Malic Acid) یک اسید آلی طبیعی و دوپروتونه است که به‌صورت پودر سفید کریستالی مشاهده می‌شود و در صنایع غذایی، آرایشی‌بهداشتی، دارویی و آزمایشگاهی به عنوان اسیدکننده، طعم‌دهنده، تنظیم‌کننده pH و ماده واسط شیمیایی استفاده می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: PHR1273
CAS Number: 6915-15-7
گرید: آزمایشگاهی / غذایی / دارویی
موجود
دی‌آمینو بوتان دی‌هیدروکلراید (Diaminobutane Dihydrochloride) یک نمک آلی از مشتقات بوتاندی‌آمین است که به‌صورت پودر سفید عرضه می‌شود. این ماده به عنوان واسطه مهم در سنتز آلی، تولید پلیمرها، ترکیبات بیوشیمیایی و پژوهش‌های تخصصی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 821980
CAS Number: 333-93-7
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
پپتون کازئین (Casein Peptone) یک منبع نیتروژن آلی بسیار مغذی است که از هضم آنزیمی کازئین شیر به‌دست می‌آید و یکی از اجزای اصلی بسیاری از محیط‌های کشت میکروبی محسوب می‌شود. این ماده حاوی پپتیدها، آمینواسیدها و فاکتورهای رشد بوده و برای رشد طیف وسیعی از باکتری‌ها، قارچ‌ها و میکروارگانیسم‌های حساس استفاده می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 107213
گرید: آزمایشگاهی / میکروبیولوژی
موجود
۳-آمینو-۱و۲-پروپاندیول (3-Amino-1,2-propanediol) یک ترکیب آلی با گروه‌های عاملی آمین و دی‌ال است که به‌صورت مایع یا جامد ویسکوز بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ عرضه می‌شود. این ماده به دلیل داشتن گروه‌های فعال، به‌عنوان واسطه مهم در سنتز آلی، تولید ترکیبات دارویی، بیوشیمیایی و فرآورده‌های تخصصی استفاده می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 818522
CAS Number: 616-30-8
گرید: آزمایشگاهی / بیوشیمیایی
موجود
۱و۴-فنیلن‌دی‌آمین (1,4-Phenylenediamine) یک ترکیب آلی آروماتیک با ساختار پارا-دیاسته که به‌صورت جامد سفید تا بنفش کم‌رنگ ارائه می‌شود. این ماده به‌طور گسترده در صنایع رنگ‌سازی، تولید پلیمرها، سنتز مواد شیمیایی آلی، ساخت رنگ مو و به‌عنوان عامل احیاکننده در واکنش‌های مختلف استفاده می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 807246
CAS Number: 106-50-3
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
