آسپارتام (Aspartame) با کد A5139 محصول کمپانی معتبر سیگما آلدریچ (Sigma-Aldrich) یکی از پرکاربردترین شیرینکنندههای مصنوعی با ارزش تحقیقاتی بالا است. این ترکیب دیپپتیدی، با قدرت شیرینکنندگی حدود 200 برابر بیشتر از ساکارز، نهتنها در صنایع غذایی بلکه در پژوهشهای بیوشیمی، تغذیه، متابولیسم و داروسازی کاربرد گسترده دارد.
کاربردهای آسپارتام در تحقیقات علمی و صنعتی:
تحقیقات تغذیهای و متابولیکی:
بررسی تأثیر آسپارتام بر قند خون، وزن بدن، اشتها، و پاسخهای هورمونی در مدلهای حیوانی و سلولی.
مطالعات سمشناسی و ایمنی غذایی:
بررسی اثرات بلندمدت یا دوز بالای آسپارتام بر سلامت عمومی و بررسیهای مرتبط با سلامت کبد، کلیه و مغز.
تحقیقات زیستشناسی مولکولی:
مطالعه مسیرهای جذب، هضم و متابولیزه شدن آسپارتام و تأثیر آن بر آنزیمهای گوارشی و گیرندههای طعم.
استفاده در صنایع غذایی و دارویی:
کاربرد بهعنوان نمونه استاندارد برای توسعه و کنترل کیفیت محصولات رژیمی، نوشیدنیها، آدامسها و مکملها.
نتیجهگیری:
آسپارتام کد A5139 سیگما یک ترکیب تحقیقاتی با کیفیت بالا است که نهتنها در صنایع غذایی و دارویی اهمیت دارد، بلکه در حوزههای پیشرفته علمی مانند تغذیه، متابولیسم، فارماکولوژی و بیوشیمی نیز بهطور گسترده مورد استفاده قرار میگیرد. این محصول با استانداردهای دقیق شرکت Sigma-Aldrich تولید شده و برای پژوهشگرانی که به دقت و قابلیت اطمینان بالا نیاز دارند، انتخابی ایدهآل است.
سدیم کلراید (Sodium Chloride) با فرمول شیمیایی NaCl یکی از رایجترین و شناختهشدهترین ترکیبات شیمیایی است. این ماده معمولاً بهعنوان نمک خوراکی شناخته میشود و در بسیاری از صنایع و کاربردهای روزمره استفاده میشود. سدیم کلراید بهصورت کریستالهای سفید یا پودر سفید یافت میشود و در آب بهراحتی حل میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 106404
cas number: 7647-14-5
گرید: for analysis EMSURE® ACS,Reag. Ph Eur
1و8-دی برومو اوکتان (1,8-Dibromoctane) یک ترکیب آلی است که شامل دو گروه برم (Br) است که در موقعیتهای 1 و 8 روی زنجیره کربنی هشتتایی (اوکتان) قرار دارند. این ترکیب به عنوان یک هالید آلی شناخته میشود و در برخی واکنشهای شیمیایی استفاده میشود.
اسید نیتریک 65% (Nitric acid 65% ) یک محلول غلیظ از اسید نیتریک (HNO₃) است که معمولاً در بستهبندیهای صنعتی و آزمایشگاهی به فروش میرسد. این اسید یکی از مواد شیمیایی قوی و پرکاربرد در صنایع مختلف است.
1 و 4 فنیلن دی آمونیوم دی کلراید (1,4-Phenylenediamine dihydrochloride) یک ترکیب شیمیایی آلی است که از ترکیب گروههای آمین (NH₂) با حلقه بنزن (فنیل) تشکیل شده است. این ماده معمولاً به عنوان یک نمک دی کلرید (دوی کلرید) در آزمایشها و فرایندهای شیمیایی استفاده میشود.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.