• پروتئین طبیعی استخراج‌شده از گندم؛ ترکیب گلوتنین و گلیادین
• پودر زرد کم‌رنگ، متورم در آب و چسبناک
• منبع پروتئین گیاهی با خاصیت کشسانی بالا
• کاربرد: نانوایی، محصولات جایگزین گوشت، مکمل‌های غذایی و بیوتکنولوژی

اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: G5004
CAS Number: 8002-80-0
گرید: غذایی / بیوشیمیایی / صنعتی