کازئین (Casein) یک نوع پروتئین است که عمدتاً در شیر حیوانات یافت میشود و حدود ۸۰ درصد از پروتئین شیر گاو را تشکیل میدهد. این پروتئین در تولید پنیر، محصولات لبنی دیگر و همچنین بهعنوان مکمل غذایی در صنایع مختلف استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: C3400
cas number: 9000-71-9
گرید: Chemical Synthesis, Chromatography, Analytical and many others