بایگانی‌های سانست یلو - شیمی بان

فروش سانست یلو

سانست یلو یک افزودنی غذایی زرد رنگ است که از هیدروکربن های آروماتیک مبتنی بر نفت بدست می آید. یک رنگ منو آزو سولفوناته مصنوعی است که متعلق به رنگ های دسته آزو است و مصرف آن با سرکوب سیستم ایمنی ، اگزما ، سرطان و میگرن در ارتباط است.
سانست یلو برای تولید بالاترین کیفیت رنگ زرد در سس ها ، میوه های خشک شده و اسنک ها مورد استفاده قرار می گیرد. با اینکه مصرف این افزودنی غذایی در انگلیس متداول است اما مصرف آن در نروژ و فنلاند ممنوع شده است. رنگ سانست یلو در محصولات مختلفی که به رنگ زرد ، نارنجی یا قرمز هستند، یافت می شود.
سانست یلو فقط برای ایجاد رنگ نارنجی و زرد بکار نمی رود بلکه در ترکیب با عصاره های دیگر برای ایجاد رنگ قهوه ای جذاب در شکلات ، کارامل و بسیاری از محصولات دیگر استفاده می شود. این ماده شیمیایی معمولاً در غذاهای تخمیر شده که قبل از آماده سازی نیاز به گرم شدن دارند، مورد استفاده قرار می گیرد.