سدیم لاکتات (Sodium Lactate) یک نمک آلی محلول در آب است که از خنثیسازی اسید لاکتیک بهدست میآید و در صنایع غذایی، آرایشی، دارویی و کاربردهای آزمایشگاهی بهعنوان مرطوبکننده، تنظیمکننده pH و ماده پایدارکننده مورد استفاده قرار میگیرد.
ظاهر: مایع بیرنگ یا پودر کریستالی
فرمول شیمیایی: C3H5NaO3
جرم مولی: 112.06 g/mol
کاربرد: صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی، تنظیم pH، مرطوبکننده، کاربردهای بیوشیمی و آزمایشگاهی
سدیم تارتارات دیهیدرات (Sodium Tartrate Dihydrate) یک ترکیب آلی-معدنی سفیدرنگ و محلول در آب است که بهعنوان عامل بافری، عامل کلاتکننده، استاندارد اولیه در تیتراسیونها و ماده پایدارکننده در صنایع غذایی و آزمایشگاهی به کار میرود.
ظاهر: پودر یا کریستال سفید
فرمول شیمیایی: Na₂C₄H₄O₆·2H₂O
جرم مولی: 230.08 g/mol
کاربرد: عامل بافر، استاندارد اولیه، صنایع غذایی، آمادهسازی محلولها و کاربردهای بیوشیمیایی
سدیم استات تریهیدرات (Sodium Acetate Trihydrate) یک نمک آلی سفیدرنگ و محلول در آب است که بهطور گسترده در شیمی تجزیه، بیوشیمی، صنایع غذایی، تنظیم pH و تهیه بافرها استفاده میشود.
تریپسین (Trypsin) یک آنزیم پروتئولیتیک بسیار مهم است که از پانکراس استخراج میشود و در برش اختصاصی پیوندهای پپتیدی نقش دارد. این آنزیم در بیولوژی مولکولی، کشت سلول، پروتئومیکس و تجزیه پروتئینها کاربرد گستردهای دارد.
پتاسیم سیترات تریبیسیک (Potassium Citrate Tribasic) یک نمک آلی-معدنی سفیدرنگ و محلول در آب است که در صنایع غذایی، دارویی، آزمایشگاهی و بیوشیمی بهعنوان بافر، تنظیمکننده pH، آنتیاکسیدان و عامل کلاتکننده استفاده میشود.
ظاهر: پودر یا کریستال سفید
فرمول شیمیایی: K3C6H5O7
جرم مولی: 324.41 g/mol
کاربرد: صنایع غذایی، تولید مکملها، تنظیم pH، بیوشیمی، محیطهای کشت و کاربردهای آزمایشگاهی
پتاسیم دیهیدروژن فسفات (Potassium Dihydrogen Phosphate) یک نمک معدنی سفید و کریستالی است که به عنوان منبع فسفات و پتاسیم در صنایع غذایی، کشاورزی، بیوشیمی، محیطهای کشت و کاربردهای آزمایشگاهی استفاده میشود.
ایندیگو کرمین (Indigo Carmine) یک رنگ آلی محلول در آب است که به عنوان رنگ شاخص، معرف شیمیایی، نشانگر pH و همچنین در کاربردهای بیولوژیکی و صنایع غذایی استفاده میشود. این ماده به دلیل پایداری رنگی و حساسیت بالا، در بسیاری از آزمایشهای تجزیهای به کار میرود.
ظاهر: پودر آبی تیره
فرمول شیمیایی: C16H8N2Na2O8S2
جرم مولی: 466.36 g/mol
کاربرد: رنگ معرف، شاخص pH، بیوشیمی، آنالیز شیمیایی، صنایع غذایی و مصارف آزمایشگاهی
ایزوآمیل استات (Isoamyl Acetate) یک استر آلی بیرنگ با بوی میوهای مشخص (بوی موز) است که در صنایع غذایی، عطرسازی، رنگسازی و همچنین در آزمایشگاهها به عنوان حلال و ماده واسطه مورد استفاده قرار میگیرد.
پلیسوربات 80 (Polysorbate 80) یک سورفکتانت و امولسیفایر غیر یونی است که به صورت مایع زرد کمرنگ عرضه میشود و در صنایع آرایشیبهداشتی، دارویی، غذایی و آزمایشگاهی کاربرد گسترده دارد. این ماده به دلیل پایداری بالا در امولسیونسازی، نقش مهمی در فرمولاسیونهای محلول در آب دارد.
ظاهر: مایع زرد کمرنگ تا نارنجی روشن
فرمول شیمیایی: تقریبی C64H124O26
جرم مولی: ~1310 g/mol (میانگین)
کاربرد: امولسیفایر در آرایشیبهداشتی، تثبیتکننده امولسیونها، صنایع دارویی، افزودنی غذایی، کاربردهای آزمایشگاهی و بیوتکنولوژی
اسید اتیلندیآمین تترااستیک دیسدیم نمک دیهیدرات (Disodium EDTA Dihydrate) یک عامل کیلیتکننده بسیار قوی است که به صورت پودر سفید عرضه شده و توانایی بالایی در اتصال به یونهای فلزی دارد. این ترکیب در صنایع دارویی، آرایشیبهداشتی، آزمایشگاهی، غذایی و تصفیه آب کاربرد گسترده دارد.
پلیوینیل بوتیرال (Polyvinyl Butyral – PVB) یک پلیمر ترموپلاستیک با ظاهر پودر یا گرانول سفید است که به دلیل شفافیت بالا، چسبندگی قوی و انعطافپذیری، در صنایع شیشههای لمینت، پوششها، چسبها و کاربردهای مهندسی بهطور گسترده استفاده میشود.
ظاهر: پودر یا گرانول سفید
فرمول شیمیایی: (C8H14O2)n
جرم مولی: متغیر (پلیمر)
کاربرد: شیشههای لمینت، پوششها، چسبها، رزینها و کاربردهای صنعتی و پژوهشی
ویتامین D2 (Ergocalciferol) یک ویتامین محلول در چربی و از مشتقات استرولها است که به صورت پودر یا کریستال زرد تا کرمرنگ عرضه میشود. این ترکیب در صنایع دارویی، غذایی، مکملهای تغذیهای و تحقیقات بیوشیمیایی بهعنوان منبع ویتامین D استفاده میشود.
ظاهر: پودر یا کریستال زرد کمرنگ
فرمول شیمیایی: C28H44O
جرم مولی: 396.65 g/mol
کاربرد: مکملهای غذایی، فرمولاسیونهای دارویی، تحقیقات بیوشیمی، مواد افزودنی غذایی