مواد شیمیایی صنایع غذایی

شناسه محصول: C9750
بتا کاروتن (Beta Carotene) کد C9750 اصلی سیگما
بتا کاروتن (Beta Carotene) یک ترکیب کاروتنوئیدی طبیعی و پیش‌ساز ویتامین A است که به‌عنوان رنگ‌دهنده، آنتی‌اکسیدان و ماده مغذی در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و تحقیقات آزمایشگاهی استفاده می‌شود.
- ظاهر: پودر نارنجی تا قرمز
- فرمول شیمیایی: C₄₀H₅₆
- جرم مولی: 536.87 g/mol
- کاربرد: مکمل‌سازی غذایی، رنگ‌دهنده طبیعی، آنتی‌اکسیدان، تحقیقات بیولوژیکی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: C9750
CAS Number: 7235-40-7
گرید: آزمایشگاهی / بیوشیمیایی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: 101154
دی‌آمونیوم هیدروژن سیترات کد 101154 اصلی مرک
دی‌آمونیوم هیدروژن سیترات (Diammonium Hydrogen Citrate) یک نمک آلی محلول در آب است که به‌عنوان تنظیم‌کننده pH، عامل بافری و پایدارکننده در صنایع غذایی، دارویی و همچنین در کاربردهای آزمایشگاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- ظاهر: پودر کریستالی سفید
- فرمول شیمیایی: C₆H₁₇N₂O₇
- جرم مولی: 230.21 g/mol
- کاربرد: تنظیم pH، تهیه بافر، صنایع غذایی، داروسازی و تحقیقات آزمایشگاهی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 101154
CAS Number: 3012-65-5
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: M6752
متیل سالیسیلات (Methyl Salicylate) کد M6752 اصلی سیگما
متیل سالیسیلات (Methyl Salicylate) یک استر آروماتیک بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ با بوی مشخص و قوی است که در صنایع دارویی، آرایشی، غذایی و شیمیایی استفاده گسترده دارد. این ماده به‌عنوان طعم‌دهنده، رایحه‌دهنده و جزء فعال در برخی محصولات ضد درد موضعی کاربرد دارد.
- ظاهر: مایع بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ با بوی تند و شیرین
- فرمول شیمیایی: C₈H₈O₃
- جرم مولی: 152.15 g/mol
- کاربرد: داروسازی، صنایع آرایشی، طعم‌دهنده‌ها، رایحه‌دهنده‌ها، تولید محصولات ضد درد موضعی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: M6752
CAS Number: 119-36-8
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: 800605
اسید پروپیونیک (Propionic Acid) کد 800605 اصلی مرک
اسید پروپیونیک (Propionic Acid) یک اسید کربوکسیلیک زنجیره‌کوتاه با بوی تند و تیز است که در صنایع غذایی، دارویی، کشاورزی و شیمیایی به عنوان نگهدارنده، ضد میکروب و واسطه شیمیایی کاربرد گسترده دارد.
- ظاهر: مایع شفاف با بوی تند و نافذ
- فرمول شیمیایی: C₃H₆O₂
- جرم مولی: 74.08 g/mol
- کاربرد: نگهدارنده غذایی، ضد قارچ و باکتری، تولید پلیمرها، سنتز داروها و مواد شیمیایی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 800605
CAS Number: 79-09-4
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: 104731
میو اینوزیتول (Myo-Inositol) کد 104731 اصلی مرک
میو اینوزیتول (Myo-Inositol) یک ترکیب شبه‌ویتامینی از خانواده سیکلوهگزان‌هگزول‌ها است که به‌صورت پودر سفید و محلول در آب بوده و در بیوشیمی، تغذیه، داروسازی و تحقیقات سلولی کاربرد گسترده دارد.
- ظاهر: پودر کریستالی سفید
- فرمول شیمیایی: C₆H₁₂O₆
- جرم مولی: 180.16 g/mol
- کاربرد: بیوشیمی، مکمل‌های تغذیه‌ای، تحقیقات سلولی، متابولیسم قندی و فرمولاسیون دارویی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 104731
CAS Number: 87-89-8
گرید: آزمایشگاهی / بیوشیمی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: M7179
منیزیم کربنات (Magnesium Carbonate) کد M7179 اصلی سیگما
منیزیم کربنات (Magnesium Carbonate) یک ترکیب معدنی سفیدرنگ و سبک است که در صنایع دارویی، غذایی، آرایشی، ورزشی و شیمیایی به‌عنوان جاذب رطوبت، پرکننده و پایدارکننده کاربردهای فراوان دارد.
- ظاهر: پودر سفید و سبک
- فرمول شیمیایی: MgCO₃
- جرم مولی: 84.31 g/mol
- کاربرد: داروسازی، صنایع غذایی، پرکننده صنعتی، جذب رطوبت، کاربردهای ورزشی و شیمیایی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: M7179
CAS Number: 23389-33-5
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی / دارویی
موجود در انبار
شناسه محصول: 105866
منیزیم اکساید (Magnesium Oxide) کد 105866 اصلی مرک
منیزیم اکساید (Magnesium Oxide) یک ترکیب معدنی سفیدرنگ و بسیار پایدار است که به عنوان منبع منیزیم، باز قوی، عامل نسوز و ماده پرکاربرد در صنایع دارویی، غذایی، شیمیایی و متالورژی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- ظاهر: پودر سفید
- فرمول شیمیایی: MgO
- جرم مولی: 40.30 g/mol
- کاربرد: صنایع دارویی، تولید مواد نسوز، افزودنی غذایی، تنظیم pH، تولید ترکیبات منیزیمی و کاربردهای شیمیایی و صنعتی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 105866
CAS Number: 1309-48-4
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / دارویی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: M2015
1-استروئیل-راک-گلیسرول (1-Stearoyl-rac-glycerol) کد M2015 اصلی سیگما
1-استروئیل-راک-گلیسرول (1-Stearoyl-rac-glycerol) یک مونوگلیسیرید اسید استئاریک است که به‌صورت جامد سفید یا کرم‌رنگ وجود دارد و به‌عنوان امولسیفایر، پایدارکننده و ماده اولیه در صنایع غذایی، آرایشی و شیمی آلی کاربرد دارد.
- ظاهر: جامد سفید تا کرم‌رنگ
- فرمول شیمیایی: C₂₁H₄₂O₄
- جرم مولی: 358.56 g/mol
- کاربرد: امولسیفایر، پایدارکننده، سورفکتانت، ماده اولیه در صنایع غذایی، آرایشی و سنتز آلی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: M2015
CAS Number: 123-94-4
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی / آرایشی
موجود در انبار
شناسه محصول: 807006
2-فنیل اتانول (2-Phenylethanol) کد 807006 اصلی مرک
2-فنیل اتانول (2-Phenylethanol) یک ترکیب آلی مایع و بی‌رنگ با بوی خوشایند گل‌مانند است که به‌طور گسترده در صنایع عطرسازی، آرایشی، غذایی و سنتز شیمیایی به عنوان ماده معطر و حلال استفاده می‌شود.
- ظاهر: مایع بی‌رنگ با بوی گل رز
- فرمول شیمیایی: C₈H₁₀O
- جرم مولی: 122.17 g/mol
- کاربرد: صنعت عطر، افزودنی غذایی، محصولات آرایشی، سنتز آلی و حلال
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 807006
CAS Number: 60-12-8
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / آرایشی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: Y0002151
سنا اکسترکت 7.5% (Senna Extract 7.5%) کد Y0002151 اصلی EP
سنا اکسترکت 7.5% (Senna Extract 7.5%) عصاره استانداردشده برگ سنا است که حاوی مقدار کنترل‌شده‌ای از سنوزیدها بوده و در صنایع دارویی، بهداشتی و فارماکوپه‌ای به‌عنوان ماده مؤثره با خواص ملین و تسهیل‌کننده حرکات روده استفاده می‌شود.
- ظاهر: پودر قهوه‌ای
- غلظت ماده موثره: 7.5% سنوزیدها
- کاربرد: صنایع دارویی، تولید مکمل‌های گیاهی، فرمولاسیون ملین‌ها و محصولات بهداشتی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: Y0002151
CAS Number: 85085-71-8
گرید: دارویی / آزمایشگاهی / گیاهی (EP Grade)
موجود در انبار
شناسه محصول: L7022
سدیم لاکتات (Sodium Lactate) کد L7022 اصلی سیگما
سدیم لاکتات (Sodium Lactate) یک نمک آلی محلول در آب است که از خنثی‌سازی اسید لاکتیک به‌دست می‌آید و در صنایع غذایی، آرایشی، دارویی و کاربردهای آزمایشگاهی به‌عنوان مرطوب‌کننده، تنظیم‌کننده pH و ماده پایدارکننده مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- ظاهر: مایع بی‌رنگ یا پودر کریستالی
- فرمول شیمیایی: C₃H₅NaO₃
- جرم مولی: 112.06 g/mol
- کاربرد: صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی، تنظیم pH، مرطوب‌کننده، کاربردهای بیوشیمی و آزمایشگاهی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: L7022
CAS Number: 867-56-1
گرید: آزمایشگاهی / غذایی / آرایشی
موجود در انبار
شناسه محصول: 106664
سدیم تارتارات دی‌هیدرات (Sodium Tartrate Dihydrate) کد 106664 اصلی مرک
سدیم تارتارات دی‌هیدرات (Sodium Tartrate Dihydrate) یک ترکیب آلی-معدنی سفیدرنگ و محلول در آب است که به‌عنوان عامل بافری، عامل کلات‌کننده، استاندارد اولیه در تیتراسیون‌ها و ماده پایدارکننده در صنایع غذایی و آزمایشگاهی به کار می‌رود.
- ظاهر: پودر یا کریستال سفید
- فرمول شیمیایی: Na₂C₄H₄O₆·2H₂O
- جرم مولی: 230.08 g/mol
- کاربرد: عامل بافر، استاندارد اولیه، صنایع غذایی، آماده‌سازی محلول‌ها و کاربردهای بیوشیمیایی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 106664
CAS Number: 6106-24-7
گرید: آزمایشگاهی / غذایی / بیوشیمی
موجود در انبار