مواد شیمیایی صنایع غذایی

شناسه محصول: 101217
سولفات آمونیوم (Ammonium Sulfate) کد 101217 اصلی مرک
سولفات آمونیوم (Ammonium Sulfate) یک نمک معدنی سفیدرنگ و پایدار است که به‌عنوان منبع یون‌های آمونیوم (NH₄⁺) و سولفات (SO₄²⁻) در صنایع مختلف، کشاورزی، محیط‌کشت و آزمایشگاه‌ها کاربرد گسترده دارد. این ماده در صنایع غذایی و دارویی نیز به‌عنوان افزودنی مجاز استفاده می‌شود.
- ظاهر: پودر یا کریستال سفید
- فرمول شیمیایی: (NH₄)₂SO₄
- جرم مولی: 132.14 g/mol
- کاربرد: محیط‌کشت، صنایع غذایی، کشاورزی، سنتز شیمیایی، نمک‌زدایی پروتئین‌ها
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 101217
CAS Number: 7783-20-2
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی / بیوشیمی
موجود در انبار
شناسه محصول: 106352
سدیم هیدروژن سولفات 1 آبه (Sodium Hydrogen Sulfate Monohydrate) کد 106352 اصلی مرک
سدیم هیدروژن سولفات 1 آبه (Sodium Hydrogen Sulfate Monohydrate) یک اسید خشک معدنی و نمک اسیدی سولفوریک اسید است که به‌صورت کریستال‌های سفید عرضه می‌شود. این ماده در تنظیم pH، اسیدی‌سازی محلول‌ها، فرآیندهای شیمیایی و کاربردهای آزمایشگاهی استفاده می‌شود.
- ظاهر: کریستال یا پودر سفید، جاذب رطوبت
- فرمول شیمیایی: NaHSO₄·H₂O
- جرم مولی: 138.08 g/mol
- کاربرد: تنظیم pH، اسیدی‌سازی، آنالیزهای شیمیایی، صنایع غذایی و فرایندهای صنعتی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 106352
CAS Number: 10034-88-5
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
شناسه محصول: 106535
سدیم نیترات (Sodium Nitrate) کد 106535 اصلی مرک
سدیم نیترات (Sodium Nitrate) یک نمک معدنی پایدار و اکسیدکننده ملایم است که به‌صورت پودر یا کریستال سفید عرضه می‌شود. این ماده در تولید کودهای شیمیایی، صنایع شیمیایی، آزمایشگاه‌ها و فرآیندهای صنعتی کاربرد فراوان دارد.
- ظاهر: کریستال یا پودر سفید، محلول در آب
- فرمول شیمیایی: NaNO₃
- جرم مولی: 84.99 g/mol
- کاربرد: تولید کود، سنتز شیمیایی، اکسیدکننده ملایم، کاربردهای آزمایشگاهی و صنعتی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 106535
CAS Number: 7631-99-4
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
شناسه محصول: 106357
سدیم دی‌سولفیت (Sodium Disulfite) کد 106357 اصلی مرک
سدیم دی‌سولفیت (Sodium Disulfite) که با نام سدیم متابی‌سولفیت نیز شناخته می‌شود، یک ترکیب معدنی احیاکننده و پایدارکننده قوی است که به‌صورت پودر یا کریستال سفید عرضه می‌شود. این ماده در صنایع غذایی، تصفیه آب، دارویی، عکاسی و کاربردهای آزمایشگاهی استفاده می‌شود.
- ظاهر: پودر یا کریستال سفید
- فرمول شیمیایی: Na₂S₂O₅
- جرم مولی: 190.10 g/mol
- کاربرد: احیاکننده، نگهدارنده، ضدعفونی‌کننده، عامل کاهش‌دهنده اکسیژن، صنایع غذایی، شیمیایی و آزمایشگاهی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 106357
CAS Number: 7681-57-4
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: 108087
سدیم پتاسیم تارتارات 4 آبه (Sodium Potassium Tartrate Tetrahydrate) کد 108087 اصلی مرک
سدیم پتاسیم تارتارات 4 آبه (Sodium Potassium Tartrate Tetrahydrate) که با نام نمک راشل (Rochelle Salt) نیز شناخته می‌شود، یک ترکیب معدنی کریستالی با خاصیت کمپلکس‌سازی بالا است که در صنایع شیمیایی، الکترونیک، آنالیزهای آزمایشگاهی و فرمولاسیون‌ها کاربرد گسترده دارد.
- ظاهر: کریستال‌های سفید
- فرمول شیمیایی: KNaC₄H₄O₆·4H₂O
- جرم مولی: 282.22 g/mol
- کاربرد: کمپلکس‌سازی یون‌های فلزی، کاربرد در تیتراسیون‌ها، صنایع الکترونیک، تولید مواد غذایی، الکترولیت‌ها و آزمایشگاه‌ها
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 108087
CAS Number: 6381-59-5
گرید: آزمایشگاهی / غذایی / صنعتی
موجود در انبار
شناسه محصول: 107687
ساکارز گرید دارویی (Sucrose – Pharmaceutical Grade) کد 107687 اصلی مرک
ساکارز گرید دارویی (Sucrose – Pharmaceutical Grade) یک دی‌ساکارید طبیعی و بسیار خالص است که به‌صورت پودر یا کریستال سفید عرضه می‌شود و در صنایع دارویی، غذایی و آزمایشگاهی به‌عنوان شیرین‌کننده، پایدارکننده، حامل و پرکننده در فرمولاسیون‌ها کاربرد دارد.
- ظاهر: کریستال یا پودر سفید
- فرمول شیمیایی: C₁₂H₂₂O₁₁
- جرم مولی: 342.30 g/mol
- کاربرد: شیرین‌کننده دارویی، پرکننده (Filler)، پایدارکننده در شربت‌ها و سوسپانسیون‌ها، کاربردهای آزمایشگاهی و غذایی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 107687
CAS Number: 57-50-1
گرید: دارویی / غذایی / آزمایشگاهی
موجود در انبار
شناسه محصول: 820128
ساخارین (Saccharin) کد 820128 اصلی مرک
ساخارین (Saccharin) یک شیرین‌کننده مصنوعی بسیار قوی و غیرقندی است که به‌صورت پودر کریستالی سفید عرضه می‌شود. این ماده در صنایع غذایی، دارویی و آزمایشگاهی به‌عنوان شیرین‌کننده کم‌کالری با پایداری حرارتی بالا استفاده می‌شود.
- ظاهر: پودر یا کریستال سفید
- فرمول شیمیایی: C₇H₅NO₃S
- جرم مولی: 183.18 g/mol
- کاربرد: شیرین‌کننده غذایی، افزودنی دارویی، استفاده در شربت‌ها، قرص‌ها و کاربردهای آزمایشگاهی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 820128
CAS Number: 81-07-2
گرید: غذایی / دارویی / آزمایشگاهی
موجود در انبار
شناسه محصول: 107651
ساکارز کاربرد میکروبیولوژی (Sucrose – Microbiology Grade) کد 107651 اصلی مرک
ساکارز کاربرد میکروبیولوژی (Sucrose – Microbiology Grade) یک دی‌ساکارید بسیار خالص است که به‌صورت پودر کریستالی سفید عرضه می‌شود و به‌طور ویژه برای استفاده در محیط‌های کشت میکروبی، تخمیر، تهیه محیط‌های قندی و کاربردهای آزمایشگاهی میکروبیولوژی فرموله شده است.
- ظاهر: پودر کریستالی سفید
- فرمول شیمیایی: C₁₂H₂₂O₁₁
- جرم مولی: 342.30 g/mol
- کاربرد: تهیه محیط‌های کشت میکروبی، منابع کربن برای تخمیر، تولید محیط‌های قندی، کاربردهای آزمایشگاهی میکروبیولوژی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 107651
CAS Number: 57-50-1
گرید: میکروبیولوژی / آزمایشگاهی
موجود در انبار
شناسه محصول: 106580
دی‌سدیم هیدروژن فسفات ۲ آبه (Disodium Hydrogen Phosphate Dihydrate) کد 106580 اصلی مرک
دی‌سدیم هیدروژن فسفات ۲ آبه (Disodium Hydrogen Phosphate Dihydrate) یک نمک معدنی سفیدرنگ و محلول در آب است که در تنظیم pH، تهیه بافرها، محیط‌های کشت و کاربردهای آزمایشگاهی و صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترکیب یکی از اجزای اصلی بافرهای فسفاتی است.
- ظاهر: پودر یا کریستال سفید
- فرمول شیمیایی: Na₂HPO₄·2H₂O
- جرم مولی: 177.99 g/mol
- کاربرد: تهیه بافر فسفاتی، تنظیم pH، محیط‌های کشت، آزمایشگاه بیوشیمی و صنایع غذایی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 106580
CAS Number: 10028-24-7
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / بیوشیمی
موجود در انبار
شناسه محصول: 106585
دی‌سدیم هیدروژن فسفات (Disodium Hydrogen Phosphate) کد 106585 اصلی مرک
دی‌سدیم هیدروژن فسفات (Disodium Hydrogen Phosphate) یک نمک معدنی سفید و محلول در آب است که به‌عنوان جزء اصلی بافرهای فسفاتی، تنظیم‌کننده pH و ماده کاربردی در محیط‌های کشت، بیوشیمی و صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- ظاهر: پودر یا کریستال سفید
- فرمول شیمیایی: Na₂HPO₄
- جرم مولی: 141.96 g/mol
- کاربرد: تهیه بافر، تنظیم pH، محیط‌های کشت، صنایع غذایی، بیوشیمی و کاربردهای عمومی آزمایشگاهی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 106585
CAS Number: 7558-79-4
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / بیوشیمی
موجود در انبار
شناسه محصول: 106308
دی‌سدیم تترابورات (Disodium Tetraborate) کد 106308 اصلی مرک
دی‌سدیم تترابورات (Disodium Tetraborate) – بوراکس (Borax) یک ترکیب معدنی سفید و بلوری است که به‌عنوان بافر، ماده قلیایی ملایم، پایدارکننده، نرم‌کننده آب و عامل تمیزکننده در صنایع مختلف و کاربردهای آزمایشگاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده دارای حلالیت بالا در آب گرم است.
- ظاهر: پودر یا بلور سفید
- فرمول شیمیایی: Na₂B₄O₇
- جرم مولی: 201.22 g/mol
- کاربرد: تهیه بافر، تنظیم pH، ساخت شوینده‌ها، شیشه‌سازی، سرامیک، محیط‌های کشت، صنایع غذایی و آزمایشگاه‌ها
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 106308
CAS Number: 1330-43-4
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: 113126
دی‌اکسید سیلیسیم (Silicon Dioxide) کد 113126 اصلی مرک
دی‌اکسید سیلیسیم (Silicon Dioxide – SiO₂) یک ترکیب معدنی پایدار، پودر سفیدرنگ و نامحلول است که به‌طور گسترده در صنایع مختلف، آزمایشگاه‌ها، تولید شیشه و سرامیک، فیلر در فرمولاسیون‌ها و کاربردهای غذایی و دارویی به کار می‌رود.
- ظاهر: پودر سفید، بی‌بو
- فرمول شیمیایی: SiO₂
- جرم مولی: 60.08 g/mol
- کاربرد: تولید شیشه، سرامیک، فیلر، کاتالیزورها، محیط‌های آزمایشگاهی، صنایع غذایی و دارویی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 113126
CAS Number: 7631-86-9
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
موجود در انبار