مواد شیمیایی صنایع غذایی

شناسه محصول: 108337
گلوکز (Glucose) کد 108337 اصلی مرک
گلوکز (Glucose) یک قند ساده و خالص با حلالیت بسیار بالا در آب است که در صنایع غذایی، دارویی، بیوشیمی و محیط‌های کشت کاربرد گسترده دارد. این ماده به‌عنوان منبع انرژی، شیرین‌کننده، پایدارکننده و جزء تغذیه‌ای در بسیاری از فرآیندها و فرمولاسیون‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- ظاهر: پودر سفید و کریستالی
- فرمول شیمیایی: C₆H₁₂O₆
- جرم مولی: 180.16 g/mol
- کاربرد: صنایع غذایی، دارویی، بیوشیمی، محیط‌های کشت و تحقیقات آزمایشگاهی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 108337
CAS Number: 50-99-7
گرید: آزمایشگاهی / غذایی / بیوشیمی
موجود در انبار
شناسه محصول: 104201
گلایسین (Glycine) کد 104201 اصلی مرک ۵,۶۰۰,۰۰۰ تومان
گلایسین (Glycine) ساده‌ترین اسید آمینه و یکی از ترکیبات کلیدی در بیوشیمی، محیط‌های کشت، صنایع غذایی و آزمایشگاه‌ها است. گلایسین به‌صورت پودر سفید و کریستالی عرضه می‌شود و به‌عنوان بافر، عامل پایدارکننده و جزء تغذیه‌ای در فرمولاسیون‌ها و فرآیندهای مختلف کاربرد دارد.
- ظاهر: پودر سفید و کریستالی
- فرمول شیمیایی: C₂H₅NO₂
- جرم مولی: 75.07 g/mol
- کاربرد: بیوشیمی، محیط‌های کشت، صنایع غذایی، داروسازی و تحقیقات آزمایشگاهی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 104201
CAS Number: 56-40-6
گرید: آزمایشگاهی / بیوشیمی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: 102047
کلسیم هیدروکسید (Calcium Hydroxide) کد 102047 اصلی مرک
کلسیم هیدروکسید (Calcium Hydroxide) یک ترکیب معدنی قلیایی با کاربرد گسترده در صنایع شیمیایی، تصفیه آب، آزمایشگاه‌ها و فرایندهای صنعتی است. این ماده به‌صورت پودر سفید عرضه شده و به‌عنوان قلیایی‌کننده، عامل بافری و تنظیم‌کننده pH در مصارف مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- ظاهر: پودر سفید
- فرمول شیمیایی: Ca(OH)₂
- جرم مولی: 74.09 g/mol
- کاربرد: تصفیه آب، تنظیم pH، صنایع غذایی، کشاورزی و آزمایشگاه‌ها
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 102047
CAS Number: 1305-62-0
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: 102378
کلسیم کلرید (Calcium Chloride) کد 102378 اصلی مرک
کلسیم کلرید (Calcium Chloride) یک نمک معدنی بسیار جاذب رطوبت است که به‌صورت پودر یا گرانول سفید عرضه می‌شود. این ماده در کاربردهای صنعتی، آزمایشگاهی، غذایی و تصفیه آب به‌عنوان رطوبت‌گیر، الکترولیت، خشک‌کننده و تنظیم‌کننده سختی آب مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- ظاهر: پودر یا گرانول سفید
- فرمول شیمیایی: CaCl₂
- جرم مولی: 110.98 g/mol
- کاربرد: رطوبت‌گیری، تنظیم سختی آب، صنایع غذایی، آزمایشگاهی و صنعتی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 102378
CAS Number: 10043-52-4
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: 102066
کلسیم کربنات (Calcium Carbonate) کد 102066 اصلی مرک
کلسیم کربنات (Calcium Carbonate) یک ترکیب معدنی پرکاربرد است که به‌صورت پودر سفید و نامحلول در آب عرضه می‌شود. این ماده در صنایع غذایی، دارویی، آزمایشگاهی و صنعتی به‌عنوان منبع کلسیم، پرکننده، تنظیم‌کننده pH و عامل بافری استفاده می‌شود.
- ظاهر: پودر سفید
- فرمول شیمیایی: CaCO₃
- جرم مولی: 100.09 g/mol
- کاربرد: صنایع غذایی، دارویی، آزمایشگاهی، صنعتی و کنترل pH
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 102066
CAS Number: 471-34-1
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: 102143
کلسیم فسفات (Calcium Phosphate) کد 102143 اصلی مرک
کلسیم فسفات (Calcium Phosphate) یک ترکیب معدنی سفیدرنگ و پایدار است که در صنایع دارویی، غذایی، کشاورزی و آزمایشگاهی کاربرد دارد. این ماده منبع مهم کلسیم و فسفر بوده و به‌عنوان افزودنی غذایی، ضدکلوخه، تنظیم‌کننده pH و عامل بافری استفاده می‌شود.
- ظاهر: پودر سفید
- فرمول شیمیایی: Ca₃(PO₄)₂
- جرم مولی: 310.18 g/mol
- کاربرد: صنایع غذایی، دارویی، کودها، آزمایشگاهی و تنظیم pH
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 102143
CAS Number: 7758-87-4
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: 102052
کلسیم استات 1 آبه (Calcium Acetate Monohydrate) کد 102052 اصلی مرک
کلسیم استات 1 آبه (Calcium Acetate Monohydrate) یک نمک آلی کلسیم است که به‌صورت پودر سفید عرضه می‌شود و در صنایع غذایی، دارویی، آزمایشگاهی و تصفیه آب کاربرد دارد. این ماده به‌عنوان تنظیم‌کننده pH، منبع کلسیم، منعقدکننده و افزودنی غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- ظاهر: پودر سفید
- فرمول شیمیایی: C₄H₆CaO₄·H₂O
- جرم مولی: 176.18 g/mol
- کاربرد: تنظیم pH، صنایع غذایی، دارویی، آزمایشگاهی و تصفیه آب
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 102052
CAS Number: 114460-21-8
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: 106717
کلرید نیکل شش‌آبه (Nickel(II) Chloride Hexahydrate) کد 106717 اصلی مرک
کلرید نیکل شش‌آبه (Nickel(II) Chloride Hexahydrate) یک نمک معدنی کریستالی سبز رنگ است که در سنتزهای شیمی آلی و معدنی، الکتروشیمی، کاتالیزورها و آبکاری نیکل کاربرد دارد. این ماده به‌عنوان منبع یونی نیکل در فرایندهای مختلف علمی و صنعتی استفاده می‌شود.
- ظاهر: کریستال‌های سبز
- فرمول شیمیایی: NiCl₂·6H₂O
- جرم مولی: 237.69 g/mol
- کاربرد: آبکاری نیکل، سنتز ترکیبات نیکل، الکتروشیمی، کاتالیزورها
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 106717
CAS Number: 7791-20-0
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
شناسه محصول: 814733
کلرید منیزیم (Magnesium Chloride) کد 814733 اصلی مرک
کلرید منیزیم (Magnesium Chloride) یک نمک معدنی بسیار محلول در آب است که به‌صورت پودر یا کریستال‌های سفید عرضه می‌شود. این ماده در صنایع شیمیایی، آزمایشگاهی، دارویی، غذایی و تصفیه آب کاربرد دارد و در بسیاری از فرایندها به‌عنوان الکترولیت، عامل پایدارکننده و منبع یون منیزیم مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- ظاهر: پودر یا کریستال سفید
- فرمول شیمیایی: MgCl₂
- جرم مولی: 95.21 g/mol
- کاربرد: صنایع غذایی، دارویی، آزمایشگاهی، صنعتی و تصفیه آب
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 814733
CAS Number: 7786-30-3
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: 101145
کلرید آمونیوم (Ammonium Chloride) کد 101145 اصلی مرک
کلرید آمونیوم (Ammonium Chloride) یک نمک معدنی سفیدرنگ و کریستالی است که در صنایع شیمیایی، آزمایشگاهی، دارویی، غذایی و الکترونیک استفاده می‌شود. این ماده به‌عنوان منبع یون آمونیوم، تنظیم‌کننده pH، الکترولیت و عامل فلوکس در لحیم‌کاری کاربرد گسترده دارد.
- ظاهر: پودر یا کریستال سفید
- فرمول شیمیایی: NH₄Cl
- جرم مولی: 53.49 g/mol
- کاربرد: صنایع دارویی، غذایی، شیمیایی، آزمایشگاهی، فلوکس لحیم‌کاری، تنظیم‌کننده pH
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 101145
CAS Number: 12125-02-9
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: 104928
کربنات پتاسیم (Potassium Carbonate) کد 104928 اصلی مرک
کربنات پتاسیم (Potassium Carbonate) یک نمک معدنی قلیایی، سفید و بسیار رطوبت‌گیر است که در صنایع مختلف شامل غذایی، دارویی، شیشه‌سازی، تولید کود، شیمیایی و آزمایشگاهی استفاده می‌شود. این ماده در بسیاری از فرآیندها به‌عنوان تنظیم‌کننده pH، ماده خشک‌کننده و عامل قلیایی کاربرد دارد.
- ظاهر: پودر یا گرانول سفید
- فرمول شیمیایی: K₂CO₃
- جرم مولی: 138.21 g/mol
- کاربرد: صنایع غذایی، دارویی، شیشه‌سازی، سنتز شیمیایی، تولید کود، تنظیم‌کننده pH
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 104928
CAS Number: 584-08-7
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
موجود در انبار
شناسه محصول: 103762
فریک آمونیوم سیترات (Ferric Ammonium Citrate) کد 103762 اصلی مرک
فریک آمونیوم سیترات (Ferric Ammonium Citrate) یک ترکیب کمپلکس آهن(III) با آمونیوم و سیترات است که به‌صورت پودر قهوه‌ای–قرمز عرضه می‌شود. این ماده در میکروبیولوژی، ساخت محیط‌های کشت، صنایع غذایی، تصویربرداری سیانوتایپ و کاربردهای آزمایشگاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- ظاهر: پودر قهوه‌ای تا قرمز تیره
- فرمول شیمیایی: متغیر (کمپلکس Fe³⁺ – NH₄⁺ – Citrate)
- ویژگی شاخص: منبع یون آهن با حلالیت بالا
- کاربرد: محیط کشت، سیانوتایپ، مکمل غذایی، واکنش‌های آزمایشگاهی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 103762
CAS Number: 1185-57-5
گرید: آزمایشگاهی / میکروبیولوژی / غذایی
موجود در انبار