لوکاست بین گام (Locust Bean Gum) که با نام صمغ دانه خرنوب نیز شناخته میشود، یک پلیساکارید طبیعی از گیاه خرنوب است که به عنوان قوامدهنده، پایدارکننده و افزایشدهنده ویسکوزیته در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی مورد استفاده قرار میگیرد.
ظاهر: پودر سفید تا کرم
ترکیب شیمیایی عمده: گالاکتومانان (Galactomannan)
جرم مولی: چند هزار تا چند صد هزار دالتون (پلیمر طبیعی)
کاربرد: پایدارکننده، قوامدهنده، کنترل ویسکوزیته در غذا و فرآوردههای دارویی
پتاسیم سوربات (Potassium Sorbate) یک نگهدارنده شیمیایی بسیار پرکاربرد است که بهصورت پودر سفید یا دانهای عرضه میشود و بهطور گسترده در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی بهعنوان مهارکننده رشد مخمرها، کپکها و برخی باکتریها استفاده میگردد.
ظاهر: پودر یا گرانول سفید
فرمول شیمیایی: C6H7KO2
جرم مولی: 150.22 g/mol
کارکرد: نگهدارنده غذایی، ضدکپک و ضدمخمر در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی
پیریدوکسین هیدروکلراید (Pyridoxine Hydrochloride) یکی از مشتقات ویتامین B6 است که بهصورت پودر سفید، محلول در آب و با پایداری بالا در صنایع دارویی، غذایی و آزمایشگاهی استفاده میشود. این ترکیب در واکنشهای متابولیکی، تولید آنزیمها و فرایندهای بیوشیمیایی نقش مهمی دارد.
بنزالکونیوم کلراید (Benzalkonium Chloride) یک ترکیب آمونیوم چهارتایی با خاصیت ضدعفونیکننده و سورفکتانت کاتیونی است که به صورت محلول شفاف یا نیمهگران عرضه میشود. این ماده در صنایع دارویی، بهداشتی، شویندهها و کاربردهای آزمایشگاهی بهعنوان گندزدا، نگهدارنده و عامل ضد میکروبی استفاده میشود.
کربوکسیمتیلسلولز (Carboxymethyl Cellulose – CMC) یک مشتق سلولزی محلول در آب است که بهعنوان غلظتدهنده، پایدارکننده، امولسیونکننده و عامل افزایشدهنده گرانروی در صنایع مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده بهصورت پودر سفید عرضه میشود.
سولفیت سدیم (Sodium Sulfite) یک ترکیب معدنی بهصورت پودر یا کریستال سفید است که بهعنوان عامل احیاکننده، نگهدارنده، آنتیاکسیدان و ماده ضدکلر در صنایع مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده در صنایع غذایی، تصفیه آب، عکاسی و کاربردهای آزمایشگاهی مصرف فراوان دارد.
ظاهر: پودر یا کریستال سفید
فرمول شیمیایی: Na2SO3
جرم مولی: 126.04 g/mol
کاربرد: عامل احیاکننده، ضدکلر، آنتیاکسیدان، صنعت غذایی، تصفیه آب، عکاسی و آزمایشگاهها
سدیم نیترات (Sodium Nitrate) یک ترکیب معدنی سفیدرنگ و بسیار محلول در آب است که بهعنوان اکسیدکننده، ماده اولیه در ساخت کودهای شیمیایی، شیشه، سرامیک و همچنین در آزمایشگاهها بهکار میرود. این ماده یکی از منابع مهم یون نیترات در صنایع مختلف محسوب میشود.
ظاهر: پودر یا کریستال سفید
فرمول شیمیایی: NaNO3
جرم مولی: 84.99 g/mol
کاربرد: صنایع شیمیایی، آزمایشگاهها، تولید کود، عامل اکسیدکننده، صنایع غذایی و شیشهسازی
تویین 20 (Tween 20) یا پلیسوربات 20 یک سورفکتانت غیر یونی است که بهصورت مایع زرد کمرنگ تا شفاف عرضه میشود و در صنایع آرایشی–بهداشتی، داروسازی، بیوتکنولوژی، مواد غذایی و آزمایشگاهها کاربرد گسترده دارد. این ماده بهعنوان امولسیفایر، پایدارکننده، عامل ترکنندگی و کمکننده کشش سطحی شناخته میشود.
ظاهر: مایع زرد کمرنگ تا شفاف
فرمول شیمیایی: C58H114O26
جرم مولی: ≈ 1226 g/mol
کاربرد: امولسیفایر، پایدارکننده، کمکحلال، سورفکتانت در بیوتکنولوژی و فرمولاسیونها
اسپن 65 (Span 65) که با نام Sorbitan Tristearate نیز شناخته میشود، یک امولسیفایر غیر یونی با پایه اسید استئاریک است. این ماده بهصورت پودر یا پرکهای زرد کمرنگ عرضه شده و در فرمولاسیونهای آرایشی–بهداشتی، صنایع غذایی، داروسازی و امولسیونهای روغن در آب کاربرد گسترده دارد.
ظاهر: پودر یا پرک زرد کمرنگ
فرمول شیمیایی: C60H108O8
جرم مولی: 933.42 g/mol
کاربرد: امولسیفایر، پایدارکننده، عامل قوامدهنده در صنایع آرایشی، غذایی و دارویی
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 840122 CAS Number: 26658-19-5 گرید: صنعتی / آرایشی و بهداشتی / غذایی / آزمایشگاهی