بایگانی‌ها مواد شیمیایی صنایع غذایی

شناسه محصول: 09415
سدیم ۴-آمینو سالیسیلات دی‌هیدرات (Sodium 4-aminosalicylate dihydrate) کد 09415 اصلی سیگما
سدیم ۴-آمینو سالیسیلات دی‌هیدرات (Sodium 4-aminosalicylate dihydrate) نمک سدیمی مشتق ۴-آمینو سالیسیلیک اسید است که به‌عنوان ترکیب دارویی و نیز در تحقیقات بیوشیمیایی و داروسازی کاربرد دارد. این ماده معمولاً به‌صورت پودر سفید تا کرم مشاهده می‌شود.
- ظاهر: پودر سفید تا کرم
- فرمول شیمیایی: C₇H₉NNaO₅·2H₂O
- جرم مولی: 241.16 g/mol
- کاربرد: مطالعات دارویی، سنتز آلی، تحقیقات بیوشیمی و ترکیبات ضدالتهاب
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 09415
CAS Number: 6018-19-5
گرید: آزمایشگاهی / بیوشیمی
موجود در انبار
شناسه محصول: I8250
۳-دی-اِل-تیروزین (3,3′-Dityrosine) کد I8250 اصلی سیگما
۳-دی-اِل-تیروزین (3,3′-Dityrosine) یک دی‌اسید آمینهٔ آروماتیک است که از پیوند کووالانسی بین دو مولکول تیروزین تشکیل می‌شود. این ترکیب به عنوان یک نشانگر مهم در مطالعات اکسیداتیو، زیست‌شناسی مولکولی، فرآیندهای پیری و بررسی آسیب پروتئینی شناخته می‌شود.
- ظاهر: پودر سفید تا کرم
- فرمول شیمیایی: C₁₈H₁₈N₂O₆
- جرم مولی: 358.35 g/mol
- کاربرد: مطالعات استرس اکسیداتیو، زیست‌شناسی سلولی، پروتئین‌شناسی، بیوشیمی و آنالیزهای مولکولی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: I8250
CAS Number: 70-78-0
گرید: بیوشیمی
موجود در انبار
شناسه محصول: T9269
۳ – [ N- (تریس‌هیدروکسی‌متیل) متیل آمینو ] -۲-هیدروکسی پروپان سولفونیک اسید (TAPSO) کد T9269 اصلی سیگما
۳ – [ N- (تریس‌هیدروکسی‌متیل) متیل آمینو ] -۲-هیدروکسی پروپان سولفونیک اسید (TAPSO) یکی از بافرهای زویتریونی مهم در گروه Good’s Buffers است که برای کنترل pH در محدوده نزدیک به خنثی به‌ویژه در آزمایشات بیوشیمی و زیست‌مولکولی استفاده می‌شود. این بافر به‌طور گسترده در محیط‌های کشت سلولی، الکتروفورز، مطالعات آنزیمی و واکنش‌های حساس به pH کاربرد دارد.
- ظاهر: پودر سفید
- فرمول شیمیایی: C₇H₁₇NO₇S
- جرم مولی: 259.28 g/mol
- کاربرد: بافر بیولوژیک، تنظیم pH، مطالعات آنزیمی، محیط‌های کشت
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: T9269
CAS Number: 68399-81-5
گرید: بیوشیمی / آزمایشگاهی
موجود در انبار
شناسه محصول: 61345
لاکتوز (Lactose) کد 61345 اصلی سیگما
لاکتوز (Lactose) یک قند دی‌ساکارید طبیعی است که از گلوکز و گالاکتوز تشکیل شده و در صنایع غذایی، دارویی و آزمایشگاهی به عنوان شیرین‌کننده، پایدارکننده و ماده کمکی استفاده می‌شود.
- ظاهر: پودر سفید یا دانه‌ای، بدون بو و محلول در آب
- فرمول شیمیایی: C12H22O11
- جرم مولی: 342.30 g/mol
- کاربرد: صنایع غذایی، داروسازی، بافرسازی، محیط‌های کشت و فرمولاسیون مواد کمکی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 61345
CAS Number: 64044-51-5
گرید: آزمایشگاهی
موجود در انبار
شناسه محصول: D5412
2-دی‌اکسی‌تیمیدین (2-Deoxythymidine) کد D5412 اصلی سیگما
2-دی‌اکسی‌تیمیدین (2-Deoxythymidine) یکی از نوکلئوزیدهای طبیعی DNA است که از ترکیب تیمین و قند دئوکسی‌ریبوز تشکیل شده و در سنتز DNA، تحقیقات ژنتیک و مطالعات بیوشیمیایی نقش مهمی دارد.
- ظاهر: پودر سفید
- فرمول شیمیایی: C₁₀H₁₄N₂O₅
- جرم مولی: 242.23 g/mol
- کاربرد: سنتز DNA، تحقیقات مولکولی، بیوشیمی و آزمایش‌های ژنتیکی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: D5412
CAS Number: 951-78-0
گرید: آزمایشگاهی / بیوشیمی
موجود در انبار
شناسه محصول: 6060
تیمیدین (Thymidine) کد 6060 اصلی مرک
تیمیدین (Thymidine) یک نوکلئوزید طبیعی موجود در DNA است که از اتصال باز آلی تیمین و قند دئوکسی‌ریبوز تشکیل می‌شود. این ماده در سنتز DNA، تحقیقات مولکولی و مطالعات بیوشیمیایی کاربرد گسترده دارد.
- ظاهر: پودر سفید
- فرمول شیمیایی: C₁₀H₁₄N₂O₅
- جرم مولی: 242.23 g/mol
- کاربرد: سنتز DNA، مطالعات ژنتیکی، تحقیقات بیوشیمیایی و مولکولی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 6060
CAS Number: 50-89-5
گرید: بیوشیمی
موجود در انبار
شناسه محصول: 822021
2،6-دی-ترت-بوتیل-4-متیل فنل (2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol) کد 822021 اصلی مرک
2،6-دی-ترت-بوتیل-4-متیل فنل (2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol) که با نام اختصاری BHT شناخته می‌شود، یک آنتی‌اکسیدان آلی پایدار است که برای جلوگیری از اکسیداسیون ترکیبات آلی، چربی‌ها و پلیمرها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- ظاهر: پودر یا کریستال سفید تا زرد کم‌رنگ
- فرمول شیمیایی: C₁₅H₂₄O
- جرم مولی: 220.35 g/mol
- کاربرد: آنتی‌اکسیدان در صنایع غذایی، پلیمرها، مواد نفتی و کاربردهای آزمایشگاهی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 822021
CAS Number: 128-37-0
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود در انبار
شناسه محصول: 818685
دی‌اتیل دی‌تارتارات (Diethyl D-tartrate) کد 818685 اصلی مرک
دی‌اتیل دی‌تارتارات (Diethyl D-tartrate) یک استر آلی مشتق از اسید تارتاریک است که به‌صورت مایع بی‌رنگ و شفاف عرضه می‌شود و در سنتز آلی، واکنش‌های نامتقارن و فرایندهای کاتالیزوری کاربرد گسترده دارد.
- ظاهر: مایع بی‌رنگ و شفاف
- فرمول شیمیایی: C₈H₁₄O₆
- جرم مولی: 206.19 g/mol
- کاربرد: سنتز آلی، واکنش‌های نامتقارن، تولید مواد اولیه شیمیایی، کاتالیزورها
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 818685
CAS Number: 13811-71-7
گرید: آزمایشگاهی
موجود در انبار
شناسه محصول: C352
کامفور (1S) (Camphor (1S)) کد C352 اصلی سیگما
کامفور (1S) (Camphor (1S)) یک ترکیب آلی طبیعی با بوی تند و نافذ است که به‌صورت کریستال‌های سفید عرضه می‌شود. این ماده در داروسازی، صنایع آرایشی-بهداشتی، تولید عطر و همچنین کاربردهای آزمایشگاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- ظاهر: کریستال سفید با بوی تند و مشخص
- فرمول شیمیایی: C₁₀H₁₆O
- جرم مولی: 152.23 g/mol
- کاربرد: صنایع آرایشی، دارویی، تولید عطر، مواد اولیه شیمیایی، مطالعات آزمایشگاهی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: C352
CAS Number: 464-48-2
گرید: آزمایشگاهی
موجود در انبار
شناسه محصول: 22060
کارون (Carvone) کد 22060 اصلی سیگما
کارون (Carvone) یک ترکیب مونوترپنی طبیعی با بوی مشخص نعناع و زیره است که به‌صورت مایع بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ عرضه می‌شود. این ماده در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی، عطرسازی و همچنین کاربردهای آزمایشگاهی استفاده می‌شود.
- ظاهر: مایع بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ با رایحه قوی
- فرمول شیمیایی: C₁₀H₁₄O
- جرم مولی: 150.22 g/mol
- کاربرد: صنایع غذایی (طعم‌دهنده)، آرایشی، عطرسازی، تحقیقات شیمی آلی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 22060
CAS Number: 6485-40-1
گرید: آزمایشگاهی / خوراکی
موجود در انبار
شناسه محصول: 105118
پتاسیم سوربات (Potassium Sorbate) کد 105118 اصلی مرک
پتاسیم سوربات (Potassium Sorbate) یک نگهدارنده شیمیایی بسیار پرکاربرد است که به‌صورت پودر سفید یا دانه‌ای عرضه می‌شود و به‌طور گسترده در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی به‌عنوان مهارکننده رشد مخمرها، کپک‌ها و برخی باکتری‌ها استفاده می‌گردد.
- ظاهر: پودر یا گرانول سفید
- فرمول شیمیایی: C₆H₇KO₂
- جرم مولی: 150.22 g/mol
- کارکرد: نگهدارنده غذایی، ضدکپک و ضد‌مخمر در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی
اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 105118
CAS Number: 24634-61-5
گرید: غذایی / آرایشی / آزمایشگاهی
موجود در انبار