تریاتیل سیترات (Triethyl Citrate) یک استر سیترات بیخطر، پایدار و بیبو است که در طیف وسیعی از صنایع از جمله غذایی، دارویی، آرایشیبهداشتی و بیوشیمیایی مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده بهعنوان نرمکننده، حامل، پایدارکننده و تنظیمکننده ویسکوزیته کاربرد دارد و به دلیل سمیت پایین و سازگاری بالا، گزینهای مناسب برای سیستمهای حساس است.
تریاتیل سیترات بهطور گسترده در تولید محصولات آرایشیبهداشتی، اسپریها، پوششهای دارویی، افزودنیهای غذایی و فرمولاسیونهای بیوشیمیایی استفاده میشود. پایداری حرارتی و شیمیایی مناسب، این ماده را به یکی از کاربردیترین استرهای سیترات تبدیل کرده است.
ویژگیها و مشخصات
| ویژگی |
توضیحات |
| نام / همنامها |
Triethyl Citrate؛ Citric acid triethyl ester |
| فرمول شیمیایی |
C₁₂H₂₀O₇ |
| جرم مولی |
276.28 g/mol |
| ظاهر فیزیکی |
مایع شفاف و بیرنگ |
| نقطه جوش |
294°C |
| دانسیته |
1.14 g/cm³ |
| حلالیت |
محلول در الکلها و بسیاری از حلالهای آلی؛ محلولیت محدود در آب |
کاربردها
- نرمکننده و پایدارکننده در محصولات آرایشیبهداشتی
- حامل و افزودنی در صنایع غذایی
- استفاده در داروسازی برای پوششدهی قرصها و کپسولها
- کاربرد در بیوشیمی بهعنوان پایدارکننده و تنظیمکننده ویسکوزیته
- مناسب برای فرمولاسیون اسپریها و محلولهای آرایشی
ایمنی و نگهداری
- در محیط خنک نگهداری شود و از تابش مستقیم نور دور باشد.
- از تماس طولانی با پوست و چشم جلوگیری گردد.
- ظرف محصول پس از هر بار استفاده محکم بسته شود.
نتیجهگیری
تریاتیل سیترات به دلیل سمیت پایین، سازگاری بالا و پایداری مناسب، یکی از استرهای پرمصرف در صنایع غذایی، دارویی، آرایشیبهداشتی و آزمایشگاهی است. ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی مطلوب این ماده، آن را به یک افزودنی و پایدارکننده ارزشمند در فرمولاسیونهای مختلف تبدیل کرده است.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.