محیط کشت بافر پپتون واتر (Buffered Peptone Water)

Buffered Peptone Water

تعریف
Buffered Peptone Water یک محیط کشت مایع است که به‌طور خاص برای غنی‌سازی و حفظ میکروارگانیسم‌ها، به ویژه باکتری‌های گرم منفی، طراحی شده است. این محیط به‌خصوص در تشخیص باکتری‌های بیماری‌زا مانند Escherichia coli و Salmonella مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ترکیبات اصلی
Buffered Peptone Water معمولاً شامل موارد زیر است:

پپتون: منبع پروتئینی که به رشد باکتری‌ها کمک می‌کند.
نمک‌های بافر: معمولاً شامل دی پتاسیم فسفات و پتاسیم کلراید، که pH محیط را ثابت نگه‌می‌دارد.
آب مقطر: برای تهیه محلول.
قند: بعضی فرمول‌ها ممکن است شامل قندهایی مانند گلوکز برای تأمین انرژی باشند.
کاربردها

غنی‌سازی میکروبی: BPW به عنوان یک محیط اولیه برای غنی‌سازی نمونه‌های غذایی و دیگر مواد نمونه‌برداری استفاده می‌شود.
تشخیص میکروب‌ها: در آزمایشگاه‌های میکروبیولوژی برای تشخیص و شمارش باکتری‌های بیماری‌زا به کار می‌رود.
آزمایش‌های ایمنی‌شناسی: به عنوان محیطی برای رشد باکتری‌ها در آزمایش‌های مختلف.
ویژگی‌ها

pH ثابت: به دلیل وجود بافر، pH محیط معمولاً بین 6.8 تا 7.2 است.
قابلیت انحلال: به سادگی در آب مقطر حل می‌شود و محیطی همگن و یکنواخت ایجاد می‌کند.
روش تهیه
برای تهیه Buffered Peptone Water، معمولاً پودر خشک متشکل از ترکیبات فوق با آب مقطر مخلوط می‌شود و سپس استریلیزه می‌گردد.