DL-ماندلیک اسید (DL-Mandelic Acid) ترکیبی آلی و از مشتقات اسید بنزوئیک است که دارای یک گروه هیدروکسی در موقعیت آلفا میباشد. این ماده بهصورت پودر یا کریستال سفید رنگ دیده میشود و در آب، الکل و استون محلول است.
این ترکیب از ترکیب بنزآلدهید و سیانید هیدروژن تولید شده و پس از هیدرولیز به اسید ماندلیک تبدیل میشود. DL-فرم آن مخلوطی از ایزومرهای راستگرد و چپگرد است و به همین دلیل در واکنشهای شیمیایی و فرمولاسیونهای دارویی پایداری بالاتری دارد.
ویژگیها و مشخصات
| ویژگی |
توضیحات |
| نام / همنامها |
DL-Mandelic Acid؛ α-Hydroxybenzeneacetic acid |
| فرمول شیمیایی |
C₈H₈O₃ |
| جرم مولی |
152.15 g/mol |
| ظاهر فیزیکی |
بلور یا پودر سفید |
| نقطه ذوب |
118–120°C |
| حلالیت |
محلول در آب، الکل، اتر و استون |
| پایداری |
پایدار در شرایط معمولی؛ در برابر نور و حرارت مستقیم محافظت شود |
کاربردها
به عنوان ماده اولیه در تولید آنتیبیوتیکها (مثل پنیسیلینها)
در صنایع آرایشی برای تولید کرمهای لایهبردار و روشنکننده
در شیمی آلی به عنوان عامل واسطه در سنتز ترکیبات آلفا-هیدروکسی
در بیوشیمی برای تولید مشتقات دارویی خاص
ایمنی و نگهداری
در صورت تماس با پوست و چشم باعث تحریک میشود.
در ظروف دربسته، خشک و در دمای اتاق نگهداری شود.
از قرار گرفتن در معرض نور مستقیم و حرارت زیاد جلوگیری شود.
نتیجهگیری
DL-ماندلیک اسید یکی از مهمترین مشتقات آلفا-هیدروکسی اسیدها است که بهدلیل ساختار آروماتیکی و پایداری بالا در صنایع دارویی، شیمیایی و آرایشی کاربرد گسترده دارد.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.