۲-متوکسی‌فنول (2-Methoxyphenol) یا گوایاکول، یک ترکیب شیمیایی با فرمول C7H8O2 است. در زیر، توضیحات بیشتری در مورد این ماده آورده شده است:
- نام دیگر:
- گوایاکول به عنوان نام دیگر نیز شناخته می‌شود.
- ویژگی‌ها:
- این ماده بلورهای بی‌رنگ یا کریستال‌های سفیدی را تشکیل می‌دهد.
- بوی خاص:
- گوایاکول بوی خاصی دارد که به آن بوی چوب و گواهی می‌دهد.
- منبع طبیعی:
- این ترکیب در گیاهان مانند گواوود و برخی گونه‌های دیگر یافت می‌شود.
- استفاده‌ها:
- در صنایع عطرسازی به عنوان یک عنصر اصلی استفاده می‌شود.
- در تولید مواد شیمیایی و داروها نیز کاربرد دارد.
- آثار سلامت:
- با توجه به خصوصیات بویایی، ممکن است در محصولات غذایی و عطرها مورد استفاده قرار گیرد.
ترکیبات متوکسی‌فنول به عنوان مواد اصلی در صنایع عطرسازی و تولید محصولات غذایی مانند نشاسته گواهی واقع شده‌اند.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.