2-اکسوگلوتاریک اسید (2-Oxoglutaric Acid) که با نام آلفا-کتوگلوتاریک اسید نیز شناخته میشود، یکی از واسطههای اساسی در چرخه کربس است. این ترکیب نقش مهمی در واکنشهای متابولیکی سلول، مسیرهای انرژیزایی و تنظیم فرآیندهای بیوشیمیایی دارد. این ماده به صورت پودر سفید یا کریستالهای بیرنگ در دسترس است و در آب بهخوبی حل میشود.
2-اکسوگلوتاریک اسید در تحقیقات بیوشیمی، متابولومیکس و بررسی فرآیندهای تنفسی سلولی کاربرد فراوان دارد. این ترکیب همچنین در سنتز برخی مواد آلی، مطالعات تنظیم آنابولیسم و کاتابولیسم اسیدهای آمینه و بررسی چرخههای انرژی زیستی بهکار میرود.
ویژگیها و مشخصات
| ویژگی |
توضیحات |
| نام / همنامها |
2-Oxoglutaric Acid؛ Alpha-Ketoglutaric Acid |
| فرمول شیمیایی |
C5H6O5 |
| جرم مولی |
146.10 g/mol |
| ظاهر فیزیکی |
پودر سفید یا کریستالهای بیرنگ |
| نقطه ذوب |
113–115°C |
| دانسیته |
تقریباً 1.5 g/cm³ |
| حلالیت |
بهخوبی محلول در آب؛ محلول در اتانول و حلالهای قطبی |
کاربردها
- مطالعات بیوشیمیایی و بررسی چرخه کربس
- تحقیقات متابولیکی و متابولومیکس
- سنتز ترکیبات آلی و مشتقات اسیدهای کربوکسیلیک
ایمنی و نگهداری
- ممکن است موجب تحریک پوست و چشم شود؛ از تماس مستقیم خودداری گردد.
- در ظرف دربسته، در محیط خشک و دور از نور مستقیم نگهداری شود.
- هنگام کار از دستکش، عینک ایمنی و روپوش آزمایشگاهی استفاده شود.
نتیجهگیری
2-اکسوگلوتاریک اسید یکی از مهمترین واسطههای متابولیک در چرخه کربس است و در تحقیقات بیوشیمیایی، متابولیکی و سنتز مواد آلی کاربرد گسترده دارد. نگهداری صحیح و رعایت نکات ایمنی برای کار با این ترکیب ضروری است.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.