2،6-دی-ترت-بوتیل-4-متیل فنل (2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol) که با نام اختصاری BHT نیز شناخته میشود، یک ترکیب آلی آنتیاکسیدانی است که به طور گسترده برای جلوگیری از اکسیداسیون در چربیها، روغنها، پلیمرها و مواد آلی به کار میرود. این آنتیاکسیدان با مهار رادیکالهای آزاد از تخریب و فساد اکسیداتیو جلوگیری کرده و پایداری مواد را افزایش میدهد.
BHT به دلیل پایداری حرارتی، بازده بالا و امکان استفاده در گسترهای وسیع از کاربردها، در صنایع غذایی، پتروشیمی، لاستیک، مواد پلیمری و فرآوردههای نفتی جایگاه مهمی دارد. همچنین در آزمایشگاههای تحقیقاتی برای جلوگیری از اکسیداسیون ترکیبات حساس در محلولها و واکنشهای شیمیایی استفاده میشود.
ویژگیها و مشخصات
| ویژگی |
توضیحات |
| نام / همنامها |
BHT؛ 2,6-Di-tert-butyl-p-cresol؛ Butylated Hydroxytoluene |
| فرمول شیمیایی |
C15H24O |
| جرم مولی |
220.35 g/mol |
| ظاهر فیزیکی |
پودر سفید تا زرد کمرنگ |
| نقطه ذوب |
69–71°C |
| دانسیته |
0.98 g/cm³ |
| حلالیت |
نامحلول در آب؛ محلول در چربیها، الکلها، هگزان و حلالهای آلی |
کاربردها
- به عنوان آنتیاکسیدان در چربیها و روغنهای صنعتی و غذایی
- افزودنی پایدارکننده در پلیمرها و لاستیک
- کاهشدهنده تخریب اکسیداتیو در مواد نفتی
- کاربرد آزمایشگاهی برای جلوگیری از اکسیداسیون ترکیبات حساس
ایمنی و نگهداری
- از تماس مستقیم با چشم و پوست خودداری شود.
- در ظرف دربسته و دور از نور و گرما نگهداری گردد.
- در فضای دارای تهویه کافی و با استفاده از تجهیزات ایمنی فردی استفاده شود.
نتیجهگیری
2،6-دی-ترت-بوتیل-4-متیل فنل یا BHT یک آنتیاکسیدان قدرتمند و پایدار است که در صنایع مختلف و همچنین کاربردهای آزمایشگاهی اهمیت فراوانی دارد. خواص حفاظتی این ماده در جلوگیری از اکسیداسیون و افزایش پایداری مواد، آن را به افزودنیای ارزشمند و کاربردی تبدیل کرده است.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.