گلوکز (Glucose) یکی از مهمترین قندهای ساده و قابلاستفاده در صنایع مختلف است. این ماده بهصورت پودر سفید و کریستالی با خلوص بالا عرضه میشود و نقش کلیدی در تغذیه سلولی، محیطهای کشت و فرمولاسیونهای غذایی و دارویی دارد.
گلوکز به دلیل ساختار ساده و قابلیت جذب بالا، منبع انرژی اصلی در ترشحات سلولی و محیطهای بیولوژیک است. در صنایع غذایی از آن بهعنوان شیرینکننده و افزودنی عملکردی استفاده میشود و در بیوشیمی و محیطهای کشت بهعنوان سوبسترای تغذیهای ضروری مورد استفاده قرار میگیرد. محصول اصلی مرک دارای استانداردهای بالای خلوص و سازگاری برای مصارف تحقیقاتی، صنعتی و غذایی است.
ویژگیها و مشخصات
| ویژگی |
توضیحات |
| نام / همنامها |
Glucose؛ D-Glucose؛ دکستروز |
| فرمول شیمیایی |
C₆H₁₂O₆ |
| جرم مولی |
180.16 g/mol |
| ظاهر فیزیکی |
پودر سفید و کریستالی |
| حلالیت |
کاملاً محلول در آب |
| کاربرد اصلی |
غذایی، دارویی، محیطهای کشت، بیوشیمی و آزمایشگاهی |
کاربردها
- منبع انرژی در محیطهای کشت و بیولوژیک
- شیرینکننده و عامل عملکردی در صنایع غذایی
- ترکیب مؤثر در مکملها و فرمولاسیونهای دارویی
- سوبسترای تغذیهای در تحقیقات بیوشیمی و محیط کشت
- بهکارگیری در واکنشها و تستهای زیستی آزمایشگاهی
ایمنی و نگهداری
- در جای خشک و خنک و دور از رطوبت نگهداری شود.
- در ظرف دربسته و تمیز نگهداری گردد.
- از تماس با رطوبت جلوگیری شود.
نتیجهگیری
گلوکز یک ماده ضروری در صنایع غذایی، دارویی، محیطهای کشت و بیوشیمی است و با خلوص و کیفیت بالای برند مرک، گزینهای مطمئن برای کاربردهای حساس، تحقیقاتی و صنعتی محسوب میشود.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.