نیکوتینیک اسید

نیکوتینیک اسید

    • ترکیب آلی از خانواده پیریدین‌ها با فرمول C₆H₅NO₂ (MW ≈ 123.11)
    • پودر کریستالی سفید، محلول در آب و اتانول
    • کاربرد: در صنایع دارویی، مکمل‌های غذایی و بیوشیمی به‌عنوان ویتامین B₃ (نیاسین)
    • دارای خاصیت ضد اکسیدان و نقش کلیدی در متابولیسم سلولی

اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: xxxxx
CAS Number: 59-67-6
گرید: دارویی / آزمایشگاهی / خوراکی

  ... people are viewing this right now

  انتشار

نیکوتینیک اسید (Nicotinic acid) که با نام نیاسین (Niacin) نیز شناخته می‌شود، یکی از اشکال فعال ویتامین B₃ است. این ترکیب با فرمول شیمیایی C₆H₅NO₂ و جرم مولی ≈ 123.11 g/mol شناخته می‌شود و به‌صورت پودر کریستالی سفید با طعم اسیدی ملایم دیده می‌شود.

نیکوتینیک اسید به‌صورت طبیعی در بسیاری از منابع گیاهی و حیوانی یافت می‌شود و نقش حیاتی در متابولیسم انرژی، سنتز NAD و NADP و عملکرد سیستم عصبی دارد. در صنایع دارویی به‌عنوان مکمل تغذیه‌ای و عامل کاهش‌دهنده کلسترول به‌کار می‌رود.

ویژگی‌ها و خواص

ویژگی توضیحات
نام شیمیایی / هم‌نام‌ها Nicotinic acid؛ Niacin؛ Vitamin B₃؛ Pyridine-3-carboxylic acid
فرمول شیمیایی C₆H₅NO₂
جرم مولی ≈ 123.11 g/mol
ظاهر فیزیکی پودر کریستالی سفید
نقطه ذوب حدود 236 °C
حلالیت محلول در آب، اتانول و گلیسرول
pKa 4.85 (در 25°C)
ویژگی خاص ویتامین محلول در آب با نقش کلیدی در متابولیسم سلولی

کاربردها

  • در صنایع دارویی به‌عنوان مکمل ویتامین B₃ و عامل کاهش‌دهنده چربی خون
  • در صنایع غذایی برای غنی‌سازی محصولات غلات و نوشیدنی‌ها
  • در بیوشیمی برای تولید کوآنزیم‌های NAD و NADP
  • در محیط‌های کشت سلولی و باکتریایی به‌عنوان منبع ویتامینی

ایمنی و نگهداری

  • در دوزهای بالا ممکن است موجب گرگرفتگی و تحریک پوست شود.
  • در ظروف دربسته، خشک و دور از نور مستقیم نگهداری گردد.
  • در دمای اتاق (15–25°C) نگهداری شود.
  • در صورت تماس با چشم یا پوست، محل آلوده با آب شسته شود.

نتیجه‌گیری

نیکوتینیک اسید یکی از ویتامین‌های ضروری گروه B است که در تنظیم متابولیسم انرژی، حفظ سلامت پوست و عملکرد سیستم عصبی نقش مهمی ایفا می‌کند. به‌دلیل پایداری بالا و اثرات مفید بر سلامت، این ترکیب در صنایع غذایی، دارویی و تحقیقاتی بسیار پرکاربرد است.

انتخاب پکیج

,

0.00
0 reviews
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
اولین نفری باشید که بررسی می کند “نیکوتینیک اسید”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد الزامی است.

این فیلد الزامی است.

این فیلد الزامی است.

بررسی

هنوز دیدگاهی داده نشده است.

سبد خرید من
دسته بندی ها
سوالی دارید؟ با ما صحبت کنید!
ارسال پیام در واتساپ
همراهان عزیز می توانید در روز های کاری(شنبه تا چهارشنبه) از ساعت 8:30 تا 17:00 در واتساپ کارشناسان فروش پیام ارسال کنید.
Call Now Button