دی اتیل پیرو کربنات (Diethyl pyrocarbonate) یک ترکیب شیمیایی با فرمول مولکولی C6H10O5 است. این ماده به صورت مایع بی رنگ یا زرد رنگ بوده و در آب به راحتی حل نمی‌شود.
خواص شیمیایی دی اتیل پیرو کربنات
این ماده یک ترکیب شیمیایی آلی است که از پیوند بین دو گروه اتیل، یک گروه کربوکسیل و یک گروه پیرو کربنات تشکیل شده است. این ماده در آب به راحتی حل نمی‌شود و در حلال‌های آلی مانند اتانول و متانول حل می‌شود. دی اتیل پیرو کربنات در دمای 110-111 درجه سانتیگراد ذوب می‌شود و در دمای 200-201 درجه سانتیگراد می‌جوشد.
کاربردهای دی اتیل پیرو کربنات
دی اتیل پیرو کربنات کاربردهای زیادی در صنایع مختلف دارد. از جمله این کاربردها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تولید مواد غذایی و نوشیدنی‌ها
دی اتیل پیرو کربنات به عنوان یک ماده نگهدارنده در مواد غذایی و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. این ماده می‌تواند باعث افزایش ماندگاری مواد غذایی و نوشیدنی‌ها شود.
- تولید لوازم آرایشی و بهداشتی
دی اتیل پیرو کربنات به عنوان یک ماده نگهدارنده در لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود. این ماده می‌تواند باعث افزایش ماندگاری لوازم آرایشی و بهداشتی شود.
- تولید داروها
دی اتیل پیرو کربنات به عنوان یک ماده نگهدارنده در داروها استفاده می‌شود. این ماده می‌تواند باعث افزایش ماندگاری داروها شود.
ایمنی و سمیت دی اتیل پیرو کربنات
دی اتیل پیرو کربنات یک ماده شیمیایی سمی است. استنشاق یا بلع این ماده می‌تواند باعث تحریک ریه‌ها، معده و روده شود. همچنین، دی اتیل پیرو کربنات می‌تواند باعث ایجاد حساسیت شود.
شرایط نگهداری دی اتیل پیرو کربنات
دی اتیل پیرو کربنات باید در مکانی خشک و خنک نگهداری شود. این ماده نباید در معرض نور مستقیم خورشید قرار گیرد، زیرا در صورت قرار گرفتن در معرض نور، خاصیت خود را از دست می‌دهد.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.