بی‌کربنات سدیم (Sodium Bicarbonate) که با نام رایج جوش شیرین نیز شناخته می‌شود، یک پودر سفید و کریستالی است که به‌عنوان عامل بافر، تنظیم‌کننده pH، افزودنی غذایی، عامل ورآورنده و ترکیب کاربردی در صنایع مختلف استفاده می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 106329
CAS Number: 144-55-8
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی
بی‌کربنات سدیم (Sodium Bicarbonate) که با نام عمومی جوش شیرین شناخته می‌شود، یک پودر سفیدرنگ، پایدار و پرکاربرد است که در بسیاری از صنایع و آزمایشگاه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترکیب یک عامل قلیایی ملایم و بافر مؤثر است که در تماس با اسیدها، گاز CO₂ آزاد می‌کند.
در صنایع غذایی، بی‌کربنات سدیم به‌عنوان عامل ورآورنده در نانوایی، تنظیم‌کننده pH و افزودنی بی‌خطر استفاده می‌شود. در آزمایشگاه‌ها نیز برای تهیه محلول‌های بافر، انجام آزمایش‌های شیمیایی و کنترل pH به‌کار می‌رود. همچنین در مصارف خانگی و صنعتی به‌عنوان پاک‌کننده، ضدبو، ضداسید و در برخی کاربردهای دارویی مصرف دارد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام / هم‌نام‌ها | Sodium Bicarbonate؛ Baking Soda؛ Sodium Hydrogen Carbonate |
| فرمول شیمیایی | NaHCO₃ |
| جرم مولی | 84.01 g/mol |
| ظاهر فیزیکی | پودر سفید، بدون بو |
| حلالیت | محلول در آب؛ ایجاد محلول با pH قلیایی ملایم |
| ویژگی کلیدی | بافر مؤثر، عامل ورآورنده، تنظیم‌کننده pH و ترکیبی چندمنظوره |
بی‌کربنات سدیم یا جوش شیرین یکی از ترکیبات چندمنظوره و بسیار ضروری در صنایع غذایی، آزمایشگاهی و کاربردهای صنعتی است. پایداری، بی‌خطر بودن و عملکرد گسترده، آن را به ترکیبی کلیدی در بسیاری از فرآیندها تبدیل کرده است.
| catalog number | 106329 |
|---|---|
| cas number | 144-55-8 |
| شرکت سازنده | مرک |
| کشور سازنده | آلمان |
| نام لاتین | Sodium hydrogen carbonate |
| شرایط نگهداری | Store at +2°C to +30°C – در محیط خشک و دور از رطوبت نگهداری شود. ظرف کاملاً بسته باشد. |
| گرید | آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی |
| مشاهده در سایت اصلی | https://www.merckmillipore.com/INTL/en/product/Sodium-hydrogen-carbonate,MDA_CHEM-106329 |
اولین پرسش یا تجربه را شما با دیگران به اشتراک بگذارید.
نظر شما برای ما ارزشمند است.ایمیل شما منتشر نمی‌شود.
استونیتریل (Acetonitrile) یک حلال آلی قطبی، فرار و با خلوص بالا است که به‌صورت مایع شفاف و بی‌رنگ عرضه می‌شود. این ماده به‌عنوان یکی از حلال‌های اصلی در HPLC، سنتز آلی، استخراج، تجزیه دستگاهی و صنایع دارویی کاربرد گسترده دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 360457
CAS Number: 75-05-8
گرید: آزمایشگاهی / HPLC / صنعتی
موجود
پپتون پروتئوز (Proteose Peptone) یک منبع نیتروژن آلی بسیار مغذی و باکیفیت است که در ساخت انواع محیط‌های کشت میکروبی به‌ویژه برای رشد باکتری‌های سریع‌الرشد، ارگانیسم‌های سخت‌پسند و میکروب‌های بیماری‌زا استفاده می‌شود. این ماده از هضم آنزیمی پروتئین‌ها به دست آمده و به دلیل محتوای بالای پپتیدها و آمینواسیدها ارزش غذایی بالایی دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 107229
گرید: آزمایشگاهی / میکروبیولوژی
موجود
۱و۴-نفتوکینون (1,4-Naphthoquinone) یک ترکیب آروماتیک اکسیدشده از خانواده نفتالن است که به‌صورت جامد زرد تا نارنجی ارائه می‌شود. این ماده در سنتز آلی، صنایع دارویی، تولید رنگ‌ها، و به‌عنوان عامل اکسیدکننده در واکنش‌های شیمیایی کاربرد گسترده دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 806215
CAS Number: 130-15-4
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
دی‌آمینو بوتان دی‌هیدروکلراید (Diaminobutane Dihydrochloride) یک نمک آلی از مشتقات بوتاندی‌آمین است که به‌صورت پودر سفید عرضه می‌شود. این ماده به عنوان واسطه مهم در سنتز آلی، تولید پلیمرها، ترکیبات بیوشیمیایی و پژوهش‌های تخصصی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 821980
CAS Number: 333-93-7
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
سودوموناس سلکتیو آگار (Pseudomonas Selective Agar) یک محیط انتخابی قدرتمند است که برای جداسازی و شناسایی گونه‌های Pseudomonas، به‌ویژه Pseudomonas aeruginosa، از نمونه‌های غذایی، محیطی و آب طراحی شده است. وجود ترکیبات مهارکننده رشد باکتری‌های مزاحم، این محیط را برای جداسازی اختصاصی سودوموناس بسیار کاربردی می‌سازد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 107620
گرید: آزمایشگاهی / میکروبیولوژی
موجود
